Ayam Goreng Kunyit Resepi

Source: bing.com

Memasak Ayam Goreng Kunyit yang Sedap dan Mudah

Hello Sobat Mai! Apa khabar? Hari ini kita akan belajar memasak ayam goreng kunyit yang sedap dan mudah dengan resepi yang saya kongsikan di sini. Ayam goreng kunyit adalah hidangan yang popular di Malaysia dan sering dihidangkan sebagai hidangan utama untuk makan tengahari atau makan malam. Ia sangat mudah disediakan dan memerlukan bahan-bahan yang mudah didapati. Mari kita mulakan!

Bahan-bahan

• 1 ekor ayam, dipotong kecil-kecil
• 2 sudu besar kunyit serbuk
• 1 sudu besar serbuk lada hitam
• 1 sudu kecil garam
• 2 ulas bawang putih, diketuk
• 2 inci halia, diketuk
• 1 batang serai, diketuk
• Minyak untuk menggoreng

Cara Memasak

1. Campurkan ayam, kunyit serbuk, serbuk lada hitam dan garam dalam satu bekas.

2. Gaulkan kesemua bahan sehingga ayam tertutup dengan rempah.

3. Panaskan minyak dalam kuali yang besar dan masukkan bawang putih, halia dan serai. Tumis sehingga wangi.

4. Masukkan ayam ke dalam kuali dan goreng sehingga kuning keemasan. Pastikan ayam masak sepenuhnya.

5. Angkat ayam dan toskan minyak.

6. Hidangkan ayam goreng kunyit dengan nasi panas.

Tips

- Jika anda ingin ayam lebih rangup, tambahkan sedikit tepung jagung ke dalam campuran rempah.

- Untuk memastikan ayam masak sepenuhnya, gunakan termometer untuk memeriksa suhu daging. Suhu minimum yang selamat untuk ayam adalah 75°C.

- Anda juga boleh menambahkan bahan-bahan lain seperti cili api atau daun kari untuk memberi perisa yang lebih kaya.

Kesimpulan

Itulah resepi ayam goreng kunyit yang mudah dan sedap. Cuba masak di rumah dan nikmati bersama keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...