Ayam Masak Merah Resepi

Source: bing.com

Pengenalan

Hello Sobat Mai! Apa kabar? Kali ini saya akan membagikan resep masakan ayam masak merah yang sangat lezat. Siapa yang tidak suka dengan ayam masak merah, ya kan? Makanan yang satu ini memang sangat populer di Malaysia dan sangat cocok dimakan bersama nasi putih yang hangat. Bagi Sobat Mai yang ingin mengolah ayam masak merah di rumah, yuk simak resep lengkapnya di bawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum memulai membuat masakan ayam masak merah, tentu saja kita harus menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Berikut bahan-bahan yang harus Sobat Mai siapkan:

• 1 kg ayam, potong menjadi 12 bagian
• 2 buah bawang merah, iris tipis
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 1 cm jahe, memarkan
• 2 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 2 buah cabai merah besar, buang bijinya dan iris tipis
• 5 buah cabai rawit, iris tipis
• 2 sendok makan minyak goreng
• 500 ml air
• Garam secukupnya
• Gula merah secukupnya

Cara membuat ayam masak merah yang enak

Setelah semua bahan-bahan sudah disiapkan dengan baik, saatnya kita membuat ayam masak merah yang lezat dan nikmat. Berikut langkah-langkahnya:

1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan hingga panas. Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, jahe, serai, dan daun salam hingga harum.

2. Masukkan ayam yang sudah dipotong ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga ayam berubah warna dan setengah matang.

3. Tambahkan air ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga rata.

4. Kemudian masukkan cabai merah besar dan cabai rawit. Aduk-aduk hingga merata.

5. Tambahkan garam dan gula merah secukupnya. Aduk-aduk hingga rata.

6. Biarkan ayam masak merah mendidih dan kuahnya sedikit mengental. Jangan lupa untuk terus diaduk agar tidak gosong atau lengket di dasar wajan.

7. Setelah ayam matang dan kuahnya sedikit mengental, angkat dan sajikan di atas piring yang sudah disiapkan. Ayam masak merah siap untuk dinikmati.

Kesimpulan

Itulah resep ayam masak merah yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Sobat Mai bisa membuat ayam masak merah yang enak dan nikmat. Jangan lupa untuk mencicipi masakan ini bersama nasi putih yang hangat dan lauk pendamping lainnya. Selamat mencoba, Sobat Mai!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik ya!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...