Ayam Masak Merah Resepi

Source: bing.com

Pengenalan

Hello Sobat Mai! Apa kabar? Kali ini saya akan membagikan resep masakan ayam masak merah yang sangat lezat. Siapa yang tidak suka dengan ayam masak merah, ya kan? Makanan yang satu ini memang sangat populer di Malaysia dan sangat cocok dimakan bersama nasi putih yang hangat. Bagi Sobat Mai yang ingin mengolah ayam masak merah di rumah, yuk simak resep lengkapnya di bawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum memulai membuat masakan ayam masak merah, tentu saja kita harus menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Berikut bahan-bahan yang harus Sobat Mai siapkan:

• 1 kg ayam, potong menjadi 12 bagian
• 2 buah bawang merah, iris tipis
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 1 cm jahe, memarkan
• 2 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 2 buah cabai merah besar, buang bijinya dan iris tipis
• 5 buah cabai rawit, iris tipis
• 2 sendok makan minyak goreng
• 500 ml air
• Garam secukupnya
• Gula merah secukupnya

Cara membuat ayam masak merah yang enak

Setelah semua bahan-bahan sudah disiapkan dengan baik, saatnya kita membuat ayam masak merah yang lezat dan nikmat. Berikut langkah-langkahnya:

1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan hingga panas. Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, jahe, serai, dan daun salam hingga harum.

2. Masukkan ayam yang sudah dipotong ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga ayam berubah warna dan setengah matang.

3. Tambahkan air ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga rata.

4. Kemudian masukkan cabai merah besar dan cabai rawit. Aduk-aduk hingga merata.

5. Tambahkan garam dan gula merah secukupnya. Aduk-aduk hingga rata.

6. Biarkan ayam masak merah mendidih dan kuahnya sedikit mengental. Jangan lupa untuk terus diaduk agar tidak gosong atau lengket di dasar wajan.

7. Setelah ayam matang dan kuahnya sedikit mengental, angkat dan sajikan di atas piring yang sudah disiapkan. Ayam masak merah siap untuk dinikmati.

Kesimpulan

Itulah resep ayam masak merah yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Sobat Mai bisa membuat ayam masak merah yang enak dan nikmat. Jangan lupa untuk mencicipi masakan ini bersama nasi putih yang hangat dan lauk pendamping lainnya. Selamat mencoba, Sobat Mai!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik ya!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...