Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak Tergantikan

Source: bing.com

Kenalan dengan Brownies

Hello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini sangat populer di seluruh dunia dan menjadi salah satu kudapan favorit bagi banyak orang. Ada banyak cara untuk membuat brownies, dan di artikel ini, kami akan berbagi dengan Anda beberapa resep brownies yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah.

Resep Brownies Klasik

Resep brownies klasik ini sangat mudah untuk dibuat dan hasilnya sangat lezat. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 200 gram coklat hitam dipotong-potong
• 150 gram mentega
• 200 gram gula pasir
• 3 butir telur
• 125 gram tepung terigu
• 30 gram coklat bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 100 gram kacang kenari cincang

Cara membuat brownies klasik:

1. Preheat oven pada suhu 160 derajat Celsius.
2. Lelehkan coklat hitam dan mentega di dalam mangkuk yang diletakkan di atas panci air yang mendidih.
3. Setelah coklat dan mentega meleleh, angkat mangkuk dari panci air dan biarkan dingin.
4. Kocok gula pasir dan telur hingga mengembang dan berwarna pucat.
5. Tambahkan campuran coklat dan mentega ke dalam adonan telur sambil diaduk rata.
6. Ayak tepung terigu, coklat bubuk, dan garam ke dalam adonan coklat-mentega-telur, aduk rata.
7. Tambahkan kacang kenari cincang ke dalam adonan, aduk rata.
8. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles mentega dan dialasi kertas roti.
9. Panggang brownies selama 30-35 menit atau hingga matang. Jangan terlalu lama memanggang brownies agar tidak kering.
10. Dinginkan brownies sebelum dipotong-potong dan sajikan.

Resep Brownies Kacang Mede

Jika Anda suka kacang mede, maka resep brownies ini adalah pilihan yang sempurna untuk Anda. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 200 gram coklat hitam dipotong-potong
• 150 gram mentega
• 200 gram gula pasir
• 3 butir telur
• 125 gram tepung terigu
• 30 gram coklat bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 100 gram kacang mede cincang

Cara membuat brownies kacang mede:

1. Preheat oven pada suhu 160 derajat Celsius.
2. Lelehkan coklat hitam dan mentega di dalam mangkuk yang diletakkan di atas panci air yang mendidih.
3. Setelah coklat dan mentega meleleh, angkat mangkuk dari panci air dan biarkan dingin.
4. Kocok gula pasir dan telur hingga mengembang dan berwarna pucat.
5. Tambahkan campuran coklat dan mentega ke dalam adonan telur sambil diaduk rata.
6. Ayak tepung terigu, coklat bubuk, dan garam ke dalam adonan coklat-mentega-telur, aduk rata.
7. Tambahkan kacang mede cincang ke dalam adonan, aduk rata.
8. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles mentega dan dialasi kertas roti.
9. Panggang brownies selama 30-35 menit atau hingga matang. Jangan terlalu lama memanggang brownies agar tidak kering.
10. Dinginkan brownies sebelum dipotong-potong dan sajikan.

Resep Brownies Kukus

Jika Anda tidak memiliki oven atau ingin mencoba sesuatu yang berbeda, Anda bisa mencoba resep brownies kukus ini. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 200 gram coklat hitam dipotong-potong
• 150 gram mentega
• 200 gram gula pasir
• 3 butir telur
• 125 gram tepung terigu
• 30 gram coklat bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 100 gram kacang kenari cincang
• 100 ml susu cair

Cara membuat brownies kukus:

1. Lelehkan coklat hitam dan mentega di dalam mangkuk yang diletakkan di atas panci air yang mendidih.
2. Setelah coklat dan mentega meleleh, angkat mangkuk dari panci air dan biarkan dingin.
3. Kocok gula pasir dan telur hingga mengembang dan berwarna pucat.
4. Tambahkan campuran coklat dan mentega ke dalam adonan telur sambil diaduk rata.
5. Ayak tepung terigu, coklat bubuk, dan garam ke dalam adonan coklat-mentega-telur, aduk rata.
6. Tambahkan kacang kenari cincang ke dalam adonan, aduk rata.
7. Tuang susu cair ke dalam adonan, aduk rata.
8. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles mentega dan dialasi kertas roti.
9. Panaskan panci pengukus dan letakkan loyang di atasnya. Kukus brownies selama sekitar 40-50 menit atau hingga matang.
10. Dinginkan brownies sebelum dipotong-potong dan sajikan.

Kesimpulan

Itulah tadi beberapa resep brownies yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Anda dapat memilih salah satu resep yang paling Anda sukai dan mulai membuat brownies yang lezat. Brownies dapat menjadi kudapan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Jangan lupa untuk menambahkan sentuhan pribadi Anda ke dalam resep dan menyesuaikan sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba dan sampai jumpa di resep lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...