Kari Ayam Resepi yang Mudah dan Sedap untuk Sobat Mai
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai, pastikan Sobat Mai memiliki bahan-bahan berikut:
- 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian
- 3 sudu besar minyak masak
- 2 labu bawang besar, cincang halus
- 3 ulas bawang putih, hiris nipis
- 1 inci halia, hiris nipis
- 1 batang serai, ketuk sedikit
- 2 helai daun kari
- 1 cawan santan pekat
- Garam secukup rasa
- Gula secukup rasa
Cara Memasak Kari Ayam
Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat kari ayam yang enak:
- Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, bawang putih dan halia hingga wangi.
- Tambahkan serai dan daun kari. Kacau sebentar.
- Masukkan ayam dan kacau sebati dengan bahan-bahan yang telah ditumis.
- Tuang air secukupnya dan biarkan ayam sehingga empuk.
- Tambahkan santan dan kacau sebati. Biarkan kari mendidih selama beberapa minit.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya. Kacau sebati.
- Sedia untuk dihidangkan dengan nasi panas.
Catatan Penting
Untuk mendapatkan rasa kari yang sedap, pastikan ayam sudah empuk dan bahan-bahan telah dimasak dengan sempurna. Jangan terlalu banyak menggunakan garam atau gula, sebab ia akan merosakkan rasa asli kari ayam.
Kesimpulan
Kari ayam resepi ini sangat mudah dan cepat untuk diikuti. Sobat Mai boleh mencuba memasaknya di rumah dan merasai kelezatannya. Selamat mencuba!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.
Post a Comment for "Kari Ayam Resepi yang Mudah dan Sedap untuk Sobat Mai"