Koleksi Resepi Daging Yang Mudah Dan Sedap

Source: bing.com

Hello Sobat Mai, selamat datang di artikel kami kali ini. Kali ini kami akan membahas mengenai koleksi resepi daging yang mudah dan sedap. Kita semua tahu bahawa daging adalah sumber protein yang penting dalam pemakanan kita. Namun, kadangkala kita rasa bosan dengan hidangan daging yang sama-saja. Oleh itu, kami telah menyediakan untuk anda beberapa resepi daging yang mudah untuk dicuba di rumah.

Ayam Goreng Rempah

Ayam goreng rempah adalah hidangan yang mudah dan sedap untuk disediakan. Anda hanya perlu menggoreng ayam dengan rempah yang telah dicampurkan bersama dan voila! Hidangan ayam goreng rempah yang sedap dan beraroma.

Untuk resepi ini, anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:

• 1 ekor ayam, dipotong kecil-kecil
• 2 sudu besar rempah ayam
• Minyak untuk menggoreng

Cara penyediaan:

1. Campurkan rempah ayam dengan ayam yang telah dipotong kecil-kecil.
2. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng ayam hingga keemasan.
3. Angkat dan toskan minyak.
4. Sedia untuk dihidangkan.

Rendang Daging

Rendang daging adalah hidangan daging yang sangat popular di Malaysia. Ia memerlukan masa yang lama untuk memasak, namun hasilnya amat memuaskan. Rendang daging biasanya dimasak dengan rempah yang kaya dan santan yang pekat, menjadikan hidangan ini begitu sedap dan gurih.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat rendang daging:

• 1 kg daging lembu
• 1 liter santan pekat
• 2 biji bawang besar
• 3 ulas bawang putih
• 2 cm halia
• 1 batang serai
• 2 helai daun kunyit
• 2 helai daun pandan
• Garam secukup rasa

Cara penyediaan:

1. Tumbuk bawang besar, bawang putih, halia dan serai hingga lumat.
2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan-bahan tumbuk hingga naik bau.
3. Masukkan daging lembu dan kacau hingga daging berubah warna.
4. Masukkan santan pekat, daun kunyit dan pandan.
5. Kacau perlahan dan biarkan rendang masak dengan api kecil.
6. Tambah garam secukup rasa dan biarkan rendang masak hingga kering.
7. Sedia untuk dihidangkan.

Ayam Masak Merah

Ayam masak merah adalah hidangan ayam yang dimasak dengan sos merah yang sedap. Ianya sangat sesuai untuk dihidangkan bersama nasi putih dan acar timun.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk ayam masak merah:

• 1 ekor ayam, dipotong kecil-kecil
• 2 sudu besar sos cili
• 1 biji bawang besar, dihiris halus
• 2 ulas bawang putih, dihiris halus
• 1 cm halia, dihiris halus
• 2 sudu besar kicap manis
• Garam secukup rasa

Cara penyediaan:

1. Tumis bawang besar, bawang putih dan halia hingga naik bau.
2. Masukkan sos cili dan kicap manis.
3. Masukkan ayam dan kacau hingga ayam berubah warna.
4. Tambah garam secukup rasa.
5. Tambahkan air secukupnya dan biarkan ayam masak hingga empuk.
6. Sedia untuk dihidangkan.

Daging Masak Hitam

Daging masak hitam adalah hidangan daging yang dimasak dengan sos hitam yang sedap. Ianya sangat sesuai untuk dihidangkan bersama nasi putih dan sayuran hijau.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk daging masak hitam:

• 500g daging lembu, dipotong kecil-kecil
• 2 sudu besar sos tiram
• 2 sudu besar sos cili
• 1 biji bawang besar, dihiris halus
• 2 ulas bawang putih, dihiris halus
• 1 cm halia, dihiris halus
• Garam secukup rasa

Cara penyediaan:

1. Tumis bawang besar, bawang putih dan halia hingga naik bau.
2. Masukkan daging lembu dan kacau hingga daging berubah warna.
3. Tambah sos tiram, sos cili dan garam secukup rasa.
4. Tambahkan air secukupnya dan biarkan daging masak hingga empuk.
5. Sedia untuk dihidangkan.

Ayam Masak Kicap

Ayam masak kicap adalah hidangan ayam yang dimasak dengan sos kicap yang sedap dan gurih. Ianya sangat sesuai untuk dihidangkan bersama nasi putih dan sayuran hijau.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk ayam masak kicap:

• 1 ekor ayam, dipotong kecil-kecil
• 2 sudu besar kicap manis
• 2 ulas bawang putih, dihiris halus
• 1 cm halia, dihiris halus
• Garam secukup rasa

Cara penyediaan:

1. Tumis bawang putih dan halia hingga naik bau.
2. Masukkan ayam dan kacau hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan kicap manis dan garam secukup rasa.
4. Tambahkan air secukupnya dan biarkan ayam masak hingga empuk.
5. Sedia untuk dihidangkan.

Daging Masak Kari

Daging masak kari adalah hidangan daging yang dimasak dengan rempah kari yang sedap dan beraroma. Ianya sangat sesuai untuk dihidangkan bersama roti canai atau nasi putih.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk daging masak kari:

• 500g daging lembu, dipotong kecil-kecil
• 2 sudu besar rempah kari
• 2 biji bawang besar, dihiris halus
• 3 ulas bawang putih, dihiris halus
• 2 cm halia, dihiris halus
• 1 batang serai, dihiris halus
• 2 helai daun kunyit
• 2 helai daun pandan
• Garam secukup rasa

Cara penyediaan:

Resepi Mudah dan Sedap