Laksa Sarawak Resepi

By Pendi Flush May 18, 2023 Post a Comment

Selamat datang Sobat Mai!

Apabila anda sedang mencari hidangan yang lezat dan unik, maka anda harus mencoba Laksa Sarawak! Hidangan ini sangat populer di wilayah Sarawak dan merupakan salah satu hidangan yang paling dicari. Laksa Sarawak mempunyai rasa yang kaya dan unik, dan pasti akan memuaskan selera anda.

Laksa Sarawak terdiri dari mie kuning yang dicampur dengan sup yang kaya rasa. Biasanya, sup ini dibuat dari bahan-bahan seperti udang, ayam, dan rempah-rempah. Hidangan ini juga dihidangkan dengan bahan-bahan seperti telur rebus, irisan mentimun, dan bawang goreng. Laksa Sarawak juga biasanya disajikan dengan sambal belacan yang pedas.

Untuk membuat Laksa Sarawak resepi, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

500 gram mie kuning

500 gram daging ayam yang dipotong kecil-kecil

500 gram udang yang telah dikupas kulitnya

2 liter air

1 buah bawang bombay yang diiris tipis

4 siung bawang putih yang telah dihancurkan

2 cm jahe yang diiris tipis

2 cm lengkuas yang diiris tipis

2 batang serai yang dihancurkan

1 sendok teh garam

1 sendok makan gula

1 sendok makan minyak

4 lembar daun jeruk

500 ml santan

2 sendok makan air asam jawa

2 sendok makan sambal belacan

Mentimun, irisan halus

Telur rebus, iris tipis

Bawang goreng secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Laksa Sarawak resepi adalah sebagai berikut:

Langkah 1: Membuat Kuah Laksa Sarawak

Pertama, panaskan minyak dalam panci besar. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, lengkuas, dan serai hingga harum. Kemudian, tambahkan daun jeruk dan tumis sebentar lagi.

Tambahkan air ke dalam panci dan masukkan ayam dan udang. Masak hingga ayam dan udang matang. Setelah itu, masukkan santan ke dalam panci dan aduk rata.

Baca Juga

Tambahkan garam dan gula ke dalam panci dan masak selama 10-15 menit. Kemudian, tambahkan air asam jawa dan aduk rata. Kuah Laksa Sarawak siap disajikan.

Langkah 2: Merebus Mie Kuning

Rebus mie kuning dalam air mendidih hingga matang, lalu tiriskan.

Langkah 3: Menyajikan Laksa Sarawak

Letakkan mie kuning dalam mangkuk saji. Tuangkan kuah Laksa Sarawak ke atas mie kuning. Tambahkan telur rebus, irisan mentimun, dan bawang goreng. Berikan sambal belacan di atas hidangan, dan Laksa Sarawak siap untuk dinikmati!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik, Sobat Mai!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...