Mac and Cheese Resepi yang Sedap dan Mudah
Hello Sobat Mai! Apa kabar? Di artikel kali ini, kita akan membahas tentang resepi mac and cheese yang sedap dan mudah untuk dibuat. Siapa yang tidak suka dengan keju yang leleh dan pasta yang gurih? Yuk, simak resepinya di bawah ini.
Bahan-bahan yang Diperlukan
- 400 gram pasta elbow
- 3 sendok makan mentega
- 3 sendok makan tepung terigu
- 3 cangkir susu
- 2 cangkir keju cheddar parut
- Garam secukupnya
- Lada hitam secukupnya
Cara Membuat
Pertama-tama, rebus pasta elbow di dalam air yang telah dicampur garam hingga matang. Setelah itu, tiriskan dan sisihkan.
Lelehkan mentega di dalam panci dan tambahkan tepung terigu. Aduk rata hingga tidak bergerindil. Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga bahan tercampur rata dan mengental.
Tambahkan keju cheddar parut dan aduk rata hingga keju meleleh dan tercampur dengan baik. Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya untuk menyesuaikan rasa.
Campurkan pasta yang sudah direbus ke dalam saus keju tadi dan aduk rata. Tuang ke dalam loyang dan panggang di dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 175 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga keju di atasnya meleleh dan berwarna kecoklatan.
Tips Memasak
- Pilih pasta elbow yang berbentuk pipa kecil agar saus keju dapat masuk ke dalam pasta.
- Jangan terlalu banyak menambahkan garam karena keju cheddar parut sudah cukup asin.
- Tambahkan bumbu lain seperti paprika atau bawang putih untuk menambahkan rasa.
Kesimpulan
Mac and cheese merupakan hidangan yang cocok untuk disajikan di saat-saat santai bersama keluarga atau teman-teman. Dengan resepi yang mudah ini, Sobat Mai dapat membuat hidangan yang lezat dan memuaskan selera. Selamat mencoba!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik. Sampai jumpa!
Post a Comment for "Mac and Cheese Resepi yang Sedap dan Mudah"