Macaroni Carbonara Resepi
Selamat datang Sobat Mai! Apa kabar? Kali ini, kita akan membahas resepi masakan yang sedang populer di sosial media, yaitu Macaroni Carbonara. Yuk, simak resepi lengkapnya!
Macaroni Carbonara merupakan hidangan pasta yang berasal dari Italia. Hidangan ini sangat terkenal di seluruh dunia karena rasanya yang enak dan gurih. Ada beberapa bahan yang harus dipersiapkan untuk membuat hidangan ini, di antaranya macaroni, keju parmesan, telur, krim, bawang putih, dan daging asap.
Bahan-bahan
- 250 gram macaroni
- 100 gram daging asap, iris tipis
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 3 butir telur, kocok lepas
- 200 ml krim kental
- 50 gram keju parmesan, parut
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt minyak zaitun
Cara Memasak
Pertama-tama, rebus macaroni dengan air yang telah diberi sedikit minyak zaitun dan garam. Rebus selama 10-12 menit atau hingga matang. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
Selanjutnya, tumis daging asap dan bawang putih hingga harum dan matang. Angkat dan sisihkan.
Setelah itu, campurkan telur, krim kental, keju parmesan, garam, dan merica bubuk dalam sebuah mangkuk. Aduk hingga tercampur rata.
Setelah semua bahan siap, panaskan kembali wajan yang digunakan untuk menumis daging asap dan bawang putih. Setelah wajan panas, masukkan macaroni dan tumis hingga agak kering.
Setelah itu, masukkan campuran telur dan krim ke dalam wajan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan mengental.
Terakhir, tambahkan daging asap dan bawang putih yang telah ditumis sebelumnya. Aduk sebentar dan matikan api.
Penyajian
Macaroni Carbonara siap disajikan. Hidangkan dalam piring saji dan taburi dengan sedikit keju parmesan di atasnya. Sajikan selagi masih hangat.
Kesimpulan
Itulah resepi lengkap untuk membuat Macaroni Carbonara yang enak dan lezat. Dengan mengikuti resepi di atas, Sobat Mai bisa mencoba membuat hidangan ini di rumah dan menikmatinya bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!
Post a Comment for "Macaroni Carbonara Resepi"