Source: bing.comApa itu Mini Pavlova?
Mini Pavlova adalah sejenis hidangan pencuci mulut yang terdiri daripada kuih putih berbentuk bulat yang diperbuat daripada putih telur dan gula. Ia kemudiannya dihidangkan dengan krim segar dan buah-buahan seperti strawberi, kiwi, dan blueberry. Hidangan ini diberi nama Pavlova sempena penari balet terkenal dari Rusia yang bernama Anna Pavlova.
Resepi Mini Pavlova
Untuk membuat Mini Pavlova, anda memerlukan bahan-bahan seperti:
- 4 putih telur
- 1 cawan gula
- 1 sudu teh cuka
- 1 sudu teh tepung jagung
- Krim segar
- Buah-buahan
Cara Membuat Mini Pavlova
1. Panaskan ketuhar pada suhu 150 darjah Celsius dan siapkan loyang yang dilapisi dengan kertas minyak.2. Pukul putih telur sehingga kembang dan berbuih, kemudian masukkan sedikit gula pada masa yang sama.3. Teruskan memukul sehingga putih telur menjadi kental dan bertahan apabila dipusingkan.4. Tambah kan gula secara perlahan-lahan sambil memukul putih telur. Pastikan gula benar-benar larut sebelum ditambahkan.5. Setelah semua gula ditambahkan, tambahkan cuka dan tepung jagung. Kacau perlahan-lahan dengan menggunakan spatula sehingga kesemua bahan tercampur rata.6. Gunakan penyemperit atau sudu besar untuk membentuk kuih kecil berbentuk bulat pada kertas minyak. Pastikan anda meninggalkan ruang yang cukup antara setiap kuih.7. Letak kuih di dalam ketuhar dan panggang selama 1 jam atau sehingga kuih menjadi kering dan keras.8. Keluarkan kuih dari ketuhar dan biarkan ia sejuk sepenuhnya sebelum dihidangkan.9. Hidangkan dengan krim segar dan buah-buahan seperti strawberi, kiwi dan blueberry.
Kesimpulan
Mini Pavlova adalah hidangan pencuci mulut yang mudah dan sedap. Anda boleh menghidangkannya pada sebarang majlis atau sebagai pencuci mulut selepas makan malam. Dengan mengikuti resipi di atas, anda pasti akan berjaya membuat Mini Pavlova yang lezat dan menarik. Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan anda dan selamat mencuba!
Jumpa lagi di resipi lain yang menarik!
Post a Comment for "Mini Pavlova Resepi"