Mushroom Soup Resepi yang Lezat dan Mudah

Source: bing.com

Apa itu Mushroom Soup?

Mushroom Soup atau sup cendawan merupakan salah satu hidangan yang sangat disukai di seluruh dunia. Hidangan ini sangat cocok untuk dihidangkan sebagai menu pembuka, terutama di musim dingin. Sup cendawan biasanya terbuat dari jamur, bahan-bahan lain seperti bawang putih, bawang bombay, dan krim dimasukkan ke dalamnya untuk memberikan rasa yang lebih nikmat.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat sup cendawan yang lezat, Sobat Mai akan membutuhkan beberapa bahan di bawah ini:

300 gram jamur yang sudah dipotong kecil-kecil

1 bawang bombay yang sudah dipotong kecil-kecil

2 siung bawang putih yang sudah dicincang halus

2 sendok makan mentega

1 sendok makan tepung terigu

1 liter kaldu ayam

1 cangkir krim kental

Garam secukupnya

Lada secukupnya

Cara Membuat Mushroom Soup yang Lezat

Berikut adalah cara membuat sup cendawan yang lezat dan mudah:

Langkah pertama, tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega di dalam panci yang sudah dipanaskan.

Tambahkan potongan jamur dan aduk rata. Masak selama 5 menit sampai jamur empuk.

Tambahkan tepung terigu dan aduk rata. Masak selama 2 menit sampai tepung terigu tercampur rata dengan jamur.

Tuangkan kaldu ayam ke dalam panci dan aduk rata. Masak selama 10 menit sampai sup cendawan mendidih.

Tambahkan krim kental dan aduk rata. Masak selama 5 menit sampai sup cendawan menjadi kental.

Tambahkan garam dan lada secukupnya sesuai dengan selera. Aduk rata dan matikan api.

Cara Penyajian

Sup cendawan yang lezat dan nikmat siap untuk disajikan. Sobat Mai dapat menambahkan irisan daun peterseli atau bawang bombay cincang sebagai hiasan di atas sup. Hidangkan sup cendawan bersama roti panggang atau crackers untuk mendapatkan pengalaman makan yang lebih nikmat.

Kesimpulan

Sup cendawan merupakan hidangan yang lezat dan mudah untuk disajikan. Dengan mengikuti resep ini, Sobat Mai dapat membuat sup cendawan yang lezat dan nikmat di rumah. Sup cendawan sangat cocok dihidangkan pada saat musim dingin atau saat sedang merayakan hari-hari spesial.

Selamat Mencoba dan Sampai Jumpa di Resepi Lain yang Menarik!

Resepi Mudah dan Sedap