Nasi Hujan Panas Resepi

Source: bing.com

Nasi Hujan Panas, Makanan Kegemaran Semua Orang

Hello Sobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang gurih dan lezat? Apalagi jika makanan tersebut dapat menghangatkan tubuh kita di saat cuaca sedang dingin. Salah satu makanan yang sangat cocok untuk dijadikan sebagai makanan penghangat tubuh adalah nasi hujan panas. Bagi yang belum pernah mencoba, yuk simak resepnya di bawah ini!

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

2 gelas beras

1 buah bawang merah

3 siung bawang putih

2 batang serai

3 lembar daun pandan

1 sendok teh garam

3 sendok makan minyak goreng

500 ml air

1/2 sendok teh kunyit bubuk

2 buah cabe merah (opsional)

Pertama-tama, cuci beras sampai bersih dan tiriskan. Selanjutnya, iris bawang merah dan bawang putih. Kemudian, geprek serai dan iris cabai menjadi beberapa bagian kecil.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan serai dan cabe merah (jika menggunakan) dan aduk rata. Tambahkan daun pandan dan kunyit bubuk, aduk rata dan tunggu sampai aroma kunyit keluar.

Selanjutnya, masukkan beras ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu yang telah ditumis. Tambahkan air dan garam, aduk rata dan tutup wajan. Biarkan nasi hujan panas matang selama kurang lebih 20-25 menit dengan api kecil.

Setelah matang, angkat nasi hujan panas dan tunggu sampai uapnya hilang. Sajikan nasi hujan panas dengan lauk kesukaanmu.

Tips Membuat Nasi Hujan Panas:

Gunakan beras yang berkualitas tinggi agar nasi hujan panas terasa lebih lezat.

Hindari membuka tutup wajan saat nasi hujan panas sedang dimasak agar tidak mengganggu proses pematangan nasi.

Tambahkan sedikit minyak goreng saat memasak beras untuk membuat nasi hujan panas lebih lezat dan tidak mudah lengket.

Kesimpulan

Nasi hujan panas memang menjadi salah satu makanan yang banyak disukai oleh orang Indonesia. Dengan resep yang sederhana, kamu juga bisa membuat nasi hujan panas yang lezat di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap