Nikmati Kelezatan Nasi Lemak Bungkus

By Pendi Flush May 01, 2023 Post a Comment

Resepi Nasi Lemak Bungkus yang Mudah dan Sedap

Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak kenal dengan makanan kegemaran kita semua, nasi lemak bungkus. Pasti setiap orang pernah mencicipi kelezatan nasi lemak bungkus yang satu ini. Nasi lemak yang disajikan dengan telur, kacang, ikan bilis dan sambal yang pedas membuat perut kita kenyang dan terasa nikmat. Di dalam artikel ini, kami akan memberikan resepi nasi lemak bungkus yang mudah dan sedap.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Dua cawan beras wangi

Setengah cawan santan

Satu helai daun pandan

Setengah sudu teh garam

Empat biji telur

Satu cawan kacang tanah

Setengah cawan ikan bilis

Tiga ulas bawang merah

Tiga ulas bawang putih

Setengah cawan cili kisar

Satu sudu besar gula

Setengah sudu teh garam

Minyak untuk menggoreng

Cara Memasak

Pertama sekali, cucilah beras hingga bersih dan rendam selama 30 minit. Kemudian, masukkan santan, daun pandan dan garam ke dalam periuk nasi dan masukkan beras yang telah direndam. Kemudian, hidupkan api dan masak nasi seperti biasa.

Selain itu, kita boleh menggoreng telur setelah nasi masak. Caranya, panaskan minyak dalam kuali dan pecahkan telur. Goreng telur sehingga kuning telur masak dan putih telur kembang. Setelah itu, angkat dan letakkan di atas nasi.

Selanjutnya, kita akan membuat sambal untuk nasi lemak bungkus. Pertama-tama, goreng kacang tanah dan ikan bilis hingga rangup. Kemudian, tumbuk bawang merah dan bawang putih. Kemudian, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan masukkan cili kisar. Tambahkan gula dan garam secukup rasa dan masak sehingga sambal menjadi pekat.

Cara Menyajikan

Ambil selembar daun pisang dan letakkan nasi di atas daun pisang tersebut. Kemudian, letakkan telur, kacang dan ikan bilis di atas nasi. Akhir sekali, tuangkan sambal di atas nasi dan bungkus daun pisang. Nasi lemak bungkus yang sedap siap untuk dihidangkan!