Puding Karamel Resepi - Santai Menikmati Hidangan Manis

Source: bing.com

Cerita Tentang Puding Karamel

Hello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan hidangan manis yang satu ini? Puding karamel adalah hidangan penutup yang sangat populer dan disukai oleh banyak orang. Rasanya yang manis dan lembut serta teksturnya yang lembut dan kenyal membuat puding karamel menjadi favorit banyak orang. Puding karamel biasanya disajikan dalam bentuk bundar dan dihidangkan dengan saus karamel di atasnya. Makanan penutup yang satu ini memang sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman pada saat santai.

Resepi Puding Karamel

Berikut adalah resepi puding karamel yang bisa Sobat Mai coba di rumah:

• Bahan untuk puding: 1 liter susu cair, 10 sendok makan tepung maizena, 1 sendok teh vanila essence, 200 gram gula pasir, 6 butir telur.
• Bahan untuk saus karamel: 200 gram gula pasir, 100 ml air, 1 sendok makan air jeruk lemon.

Pertama-tama, buatlah saus karamel terlebih dahulu. Caranya, masukkan gula pasir ke dalam panci dan tambahkan air. Panaskan panci dengan api sedang dan aduk terus hingga gula larut. Setelah gula larut, tambahkan air jeruk lemon dan aduk rata. Angkat panci dan tuang saus karamel ke dalam loyang.

Selanjutnya, buatlah adonan puding dengan cara mencampurkan susu cair, tepung maizena, vanila essence, dan gula pasir. Aduk rata dan masukkan telur yang sudah dikocok lepas ke dalam adonan. Aduk rata kembali dan tuang adonan ke dalam loyang yang sudah berisi saus karamel.

Setelah itu, kukus adonan selama 45 menit hingga matang. Setelah matang, angkat dan dinginkan puding karamel di dalam kulkas selama 1 jam atau lebih.

Cara Menghidangkan Puding Karamel

Setelah puding karamel dingin, potong-potong puding dan angkat dengan spatula. Sajikan puding karamel di atas piring dengan saus karamel di atasnya. Nikmati hidangan manis yang satu ini bersama keluarga dan teman-teman pada saat santai.

Kesimpulan

Puding karamel memang menjadi hidangan penutup yang sangat populer dan disukai oleh banyak orang. Rasanya yang manis dan lembut serta teksturnya yang lembut dan kenyal membuat puding karamel menjadi favorit banyak orang. Dengan resepi di atas, Sobat Mai bisa mencoba membuat puding karamel di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap