Resepi Acar Buah
Bahan-bahan
Sobat Mai, untuk membuat acar buah, kamu memerlukan bahan-bahan seperti:
- 1/2 cawan cuka masak
- 1/2 cawan gula pasir
- 2 cawan air
- 1 sudu teh garam
- 1 biji lobak merah
- 1 biji timun
- 1 biji bawang besar
- 1 biji cili merah
- 1 biji cili hijau
- 1/2 buah nanas
- 2 biji limau kasturi
Cara-cara Membuat
Untuk memulakan, mari kita mulakan dengan cara-cara untuk membuat acar buah yang sedap ini:
Langkah 1: Kupas dan potong semua buah-buahan mengikut saiz yang dikehendaki. Anda boleh potong memanjang atau membulat ikut selera anda.
Langkah 2: Letakkan semua buah-buahan yang telah dipotong ke dalam bekas yang sesuai dan campurkan dengan garam. Biarkan selama 10-15 minit agar garam dapat menyerap ke dalam buah-buahan.
Langkah 3: Selepas 15 minit, bilas semua buah-buahan dengan air biasa dan toskan.
Langkah 4: Dalam kuali yang lain, campurkan cuka, gula, dan air. Gaulkan rata dan masak di atas api sederhana hingga gula larut sepenuhnya.
Langkah 5: Masukkan semua buah-buahan yang telah diproses tadi ke dalam kuali dan masak selama 5-10 minit atau sehingga buah-buahan menjadi lembut. Jangan terlalu lama memasaknya kerana buah-buahan akan menjadi terlalu lembut dan tidak sedap dimakan.
Langkah 6: Angkat dan biarkan sejuk sebelum disajikan. Anda juga boleh menyimpan acar ini di dalam peti sejuk dan makan pada hari-hari berikutnya.
Cara Sajikan
Untuk menyajikan acar buah, anda boleh letakkan dalam bekas yang cantik dan hias dengan daun supaya kelihatan lebih menarik. Anda juga boleh sajikan acar ini bersama dengan hidangan utama atau sebagai pencuci mulut.
Kesimpulan
Sobat Mai, itulah resepi acar buah yang mudah dan sedap untuk anda cuba di rumah. Resepi ini sangat sesuai untuk musim panas kerana acar buah ini segar dan menyegarkan. Jangan lupa untuk mencuba dan kongsikan resepi ini dengan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Acar Buah"