Resepi Acar Ikan Masin Yang Sedap Dan Mudah

Source: bing.com

Bahan-Bahan

Untuk membuat acar ikan masin, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 500 gram ikan masin
• 1 biji bawang besar
• 3 ulas bawang putih
• 2 batang serai
• 2 inci halia
• 2 cawan air
• 1/2 cawan cuka
• 1/2 cawan gula
• 1 sudu teh garam
• Cili padi secukup rasa

Cara-Cara

Sekiranya anda telah mengumpul semua bahan-bahan di atas, anda boleh mengikuti langkah-langkah di bawah untuk membuat acar ikan masin:

1. Tidak perlu mengasingkan air dalam ikan masin. Cuci bersih ikan masin dengan air mengalir.
2. Potong ikan masin kepada saiz yang sesuai dengan selera dan biarkan ia di dalam mangkuk.
3. Haluskan bawang besar, bawang putih, serai, halia dan cili padi menggunakan pengisar atau blender.
4. Tuangkan bahan-bahan yang telah diproses ke dalam periuk dan masakkan sehingga harum.
5. Tambahkan air, cuka, gula dan garam ke dalam periuk dan biarkan ia mendidih.
6. Setelah campuran yang dimasak mendidih, masukkan ikan masin dan masakkan selama 10-15 minit.
7. Angkat ikan masin dan biarkan ia sejuk.
8. Selepas ikan masin sejuk, tuangkan bahan-bahan yang telah dimasak ke dalam mangkuk ikan masin dan kacau rata.
9. Simpan acar ikan masin dalam peti sejuk selama beberapa jam sebelum disajikan untuk membolehkan rasa meresap ke dalam ikan masin.

Cara Penyajian

Acar ikan masin boleh dihidangkan sebagai hidangan utama atau sebagai hidangan sampingan. Anda boleh menambahkan bahan-bahan lain seperti timun, bawang merah atau lobak merah untuk menambahkan rasa dan warna pada hidangan. Ianya juga sesuai untuk dihidangkan dengan nasi panas.

Kesimpulan

Acar ikan masin adalah salah satu hidangan yang mudah dan sedap untuk anda cuba. Dengan mengikuti langkah-langkah yang diberikan di atas, anda boleh membuat acar ikan masin yang sedap dan pasti menjadi kegemaran keluarga anda. Jangan lupa untuk menyimpan acar ikan masin dalam peti sejuk selama beberapa jam sebelum disajikan untuk membolehkan rasa meresap ke dalam ikan masin.

Jumpa Lagi Di Resepi Lain Yang Menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...