Resepi Acar Ikan Masin Yang Sedap Dan Mudah

Source: bing.com

Bahan-Bahan

Untuk membuat acar ikan masin, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 500 gram ikan masin
• 1 biji bawang besar
• 3 ulas bawang putih
• 2 batang serai
• 2 inci halia
• 2 cawan air
• 1/2 cawan cuka
• 1/2 cawan gula
• 1 sudu teh garam
• Cili padi secukup rasa

Cara-Cara

Sekiranya anda telah mengumpul semua bahan-bahan di atas, anda boleh mengikuti langkah-langkah di bawah untuk membuat acar ikan masin:

1. Tidak perlu mengasingkan air dalam ikan masin. Cuci bersih ikan masin dengan air mengalir.
2. Potong ikan masin kepada saiz yang sesuai dengan selera dan biarkan ia di dalam mangkuk.
3. Haluskan bawang besar, bawang putih, serai, halia dan cili padi menggunakan pengisar atau blender.
4. Tuangkan bahan-bahan yang telah diproses ke dalam periuk dan masakkan sehingga harum.
5. Tambahkan air, cuka, gula dan garam ke dalam periuk dan biarkan ia mendidih.
6. Setelah campuran yang dimasak mendidih, masukkan ikan masin dan masakkan selama 10-15 minit.
7. Angkat ikan masin dan biarkan ia sejuk.
8. Selepas ikan masin sejuk, tuangkan bahan-bahan yang telah dimasak ke dalam mangkuk ikan masin dan kacau rata.
9. Simpan acar ikan masin dalam peti sejuk selama beberapa jam sebelum disajikan untuk membolehkan rasa meresap ke dalam ikan masin.

Cara Penyajian

Acar ikan masin boleh dihidangkan sebagai hidangan utama atau sebagai hidangan sampingan. Anda boleh menambahkan bahan-bahan lain seperti timun, bawang merah atau lobak merah untuk menambahkan rasa dan warna pada hidangan. Ianya juga sesuai untuk dihidangkan dengan nasi panas.

Kesimpulan

Acar ikan masin adalah salah satu hidangan yang mudah dan sedap untuk anda cuba. Dengan mengikuti langkah-langkah yang diberikan di atas, anda boleh membuat acar ikan masin yang sedap dan pasti menjadi kegemaran keluarga anda. Jangan lupa untuk menyimpan acar ikan masin dalam peti sejuk selama beberapa jam sebelum disajikan untuk membolehkan rasa meresap ke dalam ikan masin.

Jumpa Lagi Di Resepi Lain Yang Menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...