Resepi Agar-agar Santan: Nikmati Sajian Manis dan Sejuk di Hari Panas

Source: bing.com

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Untuk membuat agar-agar santan, Sobat Mai memerlukan bahan-bahan berikut:

1 paket agar-agar serbuk (boleh pilih rasa apa saja)

1 liter air

1 tin susu pekat

1 tin santan

Gula secukup rasa

Cara-cara Membuatnya:

Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat agar-agar santan:

Pertama, rebus air dalam periuk hingga mendidih.

Kemudian, masukkan agar-agar serbuk ke dalam air dan kacau hingga larut.

Tambahkan gula secukup rasa dan kacau lagi hingga gula larut.

Setelah itu, masukkan santan dan susu pekat ke dalam adunan agar-agar.

Kacau semua bahan dengan perlahan-lahan hingga semua bahan sebati dan kental.

Tuang adunan agar-agar ke dalam acuan dan biarkan sejuk selama 30 minit.

Setelah 30 minit, agar-agar santan siap dihidangkan.

Boleh Ditambahkan Buah-buahan:

Agar-agar santan boleh dijadikan lebih menarik dengan menambahkan buah-buahan seperti nangka atau jagung yang telah dikukus sebagai hiasan di atasnya.

Pilihan Rasanya:

Agar-agar santan boleh dimasak dengan pelbagai rasa seperti rasa kacang hijau, rasa cendol, rasa cincau dan sebagainya.

Tips untuk Membuat Agar-agar Santan yang Sempurna:

Berikut adalah beberapa tips untuk membuat agar-agar santan yang sempurna:

Pastikan agar-agar serbuk benar-benar larut dalam air sebelum dimasukkan ke dalam santan dan susu pekat.

Perlahan-lahan kacau agar-agar agar santan tidak pecah dan adunan menjadi sebati.

Untuk rasa yang lebih pekat, tambahkan lebih banyak santan atau susu pekat.

Seeloknya gunakan acuan yang berbeza untuk setiap jenis rasa agar-agar santan yang dimasak.

Kesimpulan:

Agar-agar santan adalah hidangan yang mudah dan enak untuk dinikmati pada hari yang panas. Dengan mengikuti resepi ini, Sobat Mai akan dapat menikmati agar-agar santan yang sempurna. Jangan lupa untuk menambahkan buah-buahan untuk menambahkan keunikan pada hidangan ini. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap