Resepi Aglio Olio Seafood yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Hello Sobat Mai, kali ini saya ingin berbagi resepi aglio olio seafood yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat. Aglio olio seafood adalah hidangan pasta yang terdiri dari spaghetti yang dimasak dengan minyak zaitun, bawang putih, dan cabai kering, serta dihiasi dengan udang, cumi, dan kerang. Tanpa basa-basi lagi, mari kita mulai membuat hidangan yang istimewa ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

300 gram spaghetti

5 siung bawang putih, dicincang halus

3 buah cabai kering, diiris tipis

200 gram udang, dikupas dan dibersihkan

200 gram cumi, dibersihkan dan dipotong-potong

200 gram kerang, dicuci bersih

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

4 sendok makan minyak zaitun

2 sendok makan air lemon

Parsley segar, cincang halus

Cara membuat:

1. Rebus spaghetti dalam air yang sudah diberi garam hingga matang.

2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar. Masukkan bawang putih dan cabai kering, tumis hingga harum.

3. Tambahkan udang, cumi, dan kerang. Tumis hingga udang berubah warna dan kerang mulai terbuka.

4. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.

5. Masukkan spaghetti ke dalam wajan, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

6. Tambahkan air lemon, aduk rata. Angkat dari api.

7. Sajikan aglio olio seafood di atas piring saji, hiasi dengan parsley cincang.

Selesai! Sekarang Sobat Mai sudah bisa menikmati hidangan aglio olio seafood yang lezat dan mudah dibuat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Jangan lupa untuk berbagi resepi ini dengan teman dan keluarga. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap