Resepi Air Asam Utara

Source: bing.com

Asam Pedas yang Membuat Lidah Bergoyang

Hello Sobat Mai, kali ini saya akan berbagi resep yang sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga di akhir pekan. Resep yang akan saya bagikan ini adalah Resepi Air Asam Utara yang terkenal dengan citarasa asam pedas yang menggoda selera.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

2 ekor ikan pari

2 buah tomato

8 biji cili kering

4 ulas bawang merah

3 ulas bawang putih

1 inci halia

1 batang serai

2 helai daun kunyit

2 sudu besar asam jawa

Garam secukup rasa

1 liter air

Minyak untuk menumis

Cara Memasak:

1. Bersihkan dan potong ikan pari menjadi kecil-kecil. Kemudian, lumurkan dengan sedikit garam dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 10 minit.

2. Hiris bawang merah, bawang putih, halia, dan cili kering. Kemudian, tumis dengan minyak hingga harum.

3. Masukkan serai yang telah diketuk dan daun kunyit, kemudian masak hingga harum.

4. Masukkan air ke dalam kuali dan biarkan mendidih sebentar.

5. Masukkan ikan pari ke dalam kuali dan masak hingga ikan pari masak. Kemudian, masukkan asam jawa dan garam secukup rasa. Masak hingga masakan menjadi kental dan pekat.

6. Setelah itu, masukkan tomato dan masak sebentar.

7. Air asam utara siap disajikan! Nikmati dengan nasi panas dan hidangkan bersama sayur-sayuran seperti kangkung, sawi, atau terung goreng.

Kesimpulan:

Itulah resepi air asam utara yang sangat enak dan cocok untuk dinikmati bersama keluarga. Selain rasanya yang enak, hidangan ini juga sangat mudah untuk dipersiapkan. Jangan lupa untuk mencoba memasaknya di rumah dan berbagi dengan keluarga dan teman-teman.

Jangan lupa untuk selalu mencoba resepi lain yang menarik dan berguna untuk keluarga Anda. Jumpa lagi di resepi selanjutnya!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...