Resepi Ais Krim Gebu

Source: bing.com

Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka ais krim gebu yang lembut dan segar pada hari panas? Ais krim merupakan makanan penutup yang populer dan mudah disediakan di rumah. Di sini saya akan berikan resepi ais krim gebu yang mudah dan cepat untuk disediakan.

Bahan-Bahan

1 liter susu segar

500g gula pasir

1 sudu teh esen vanila

5 biji telur

1/2 sudu teh garam

2 cawan air

Cara-Cara

Pertama, campurkan susu segar dan gula pasir dalam periuk dan panaskan di atas dapur dengan api sederhana. Kacau perlahan-lahan sehingga gula larut dan jangan sampai terlalu panas.

Kocokkan telur dengan garam sehingga kembang dan lembut. Setelah itu, tuangkan susu perlahan-lahan ke dalam telur sambil dikacau rata. Pastikan susu tidak terlalu panas agar telur tidak tercurah.

Setelah itu, tuangkan semua campuran kembali ke dalam periuk dan panaskan dengan api sederhana sambil dikacau perlahan-lahan sehingga mendidih. Setelah mendidih, segera matikan api dan biarkan sejuk.

Setelah sejuk, tambahkan esen vanila dan kacau rata. Kemudian, tuangkan campuran ke dalam bekas ais krim dan simpan di dalam peti sejuk selama 2-3 jam.

Setelah 2-3 jam, keluarkan dari peti sejuk dan kacau dengan mixer kecil selama 5-10 minit sampai ais krim menjadi lembut dan gebu. Kemudian, tuangkan ke dalam bekas ais krim dan simpan di dalam peti sejuk selama 6-8 jam.

Tips-Tips

Untuk membuat ais krim gebu yang lebih sedap, gunakan susu segar yang berkualiti tinggi dan telur organik.

Jangan terlalu panas ketika memanaskan susu dan gula agar telur tidak tercurah.

Simpan ais krim di dalam bekas yang berhawa dingin dan rapat rapat untuk mengelakkan pembentukan ais kristal.

Kesimpulan

Ais krim gebu yang lembut dan segar ini adalah makanan penutup yang sempurna untuk hari panas. Dengan resepi yang mudah dan cepat ini, anda boleh menyediakan ais krim gebu di rumah dengan mudah. Jadi, tunggu apa lagi? Segera cuba resepi ini dan nikmati ais krim gebu yang lembut dan segar!

Sekian, jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...