Resepi Apam Kampung Yang Sedap Dan Mudah Dibuat!

Source: bing.com

Hello Sobat Mai! Siapa yang suka makan apam kampung? Apam kampung memang menjadi makanan yang sangat popular di kalangan rakyat Malaysia. Kebanyakan orang memanggilnya sebagai apam balik, terutamanya di bahagian pantai timur. Apam kampung yang lembut dengan isian yang lazat pasti akan memuaskan selera anda.

Bagi mereka yang masih belum tahu, apam kampung boleh dibuat dengan pelbagai jenis isian seperti kacang, jagung, keju dan juga pisang. Selain itu, ia juga boleh dihidangkan sebagai makanan pencuci mulut atau sebagai snek petang bersama-sama dengan kopi atau teh.

Untuk membantu anda membuat apam kampung yang sedap dan mudah, kami telah menyediakan resepi yang sangat mudah diikuti.

Bahan-bahan yang diperlukan:

1 cawan tepung beras

1/2 cawan tepung gandum

1/2 cawan tepung jagung

1/4 cawan gula pasir

1/2 sudu teh garam

2 cawan air suam

1 sudu teh yis segera

Isian seperti kacang, jagung, keju atau pisang

Langkah-langkah:

Langkah 1: Campurkan bahan-bahan kering

Campurkan tepung beras, tepung gandum, tepung jagung, gula pasir dan garam dalam sebuah bekas besar. Gaulkan semua bahan hingga sebati.

Langkah 2: Campurkan air suam ke dalam adunan

Tuang air suam ke dalam adunan tepung sedikit demi sedikit. Kacau adunan ke arah satu arah untuk mengelakkan ketulan tepung terbentuk. Pastikan adunan tidak terlalu cair atau terlalu pekat. Biarkan adunan selama 2 jam untuk mengembang.

Langkah 3: Tambahkan yis segera ke dalam adunan

Tambahkan yis segera ke dalam adunan dan kacau rata. Biarkan selama 30 minit supaya adunan mengembang dengan baik.

Langkah 4: Goreng apam kampung

Letakkan adunan ke dalam kuali yang telah dipanaskan. Biarkan adunan menyebar secara semulajadi. Setelah adunan kekuningan, letakkan isian pilihan anda. Lipat apam kampung dan biarkan ia masak dengan sempurna.

Langkah 5: Hidangkan apam kampung

Hidangkan apam kampung dengan isian yang anda sukai. Anda boleh menambahkan sedikit serbuk kastor atau gula icing sebagai hiasan. Apam kampung yang lembut dan sedap siap dihidangkan!

Kesimpulan

Itulah resepi mudah untuk membuat apam kampung yang sedap dan lazat. Apam kampung yang dibuat sendiri di rumah pasti lebih segar dan lebih sedap daripada yang dijual di kedai. Cuba buat sendiri di rumah dan nikmati apam kampung yang sedap bersama keluarga dan rakan-rakan.

Sekian sahaja resepi dari kami. Jangan lupa untuk mencuba resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap