Resepi Apam Lenggang Yang Sedap Dan Mudah Dibuat

Source: bing.com

Apam Lenggang - Makanan Tradisional Malaysia Yang Tidak Lekang Oleh Waktu

Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak kenal dengan apam lenggang? Makanan tradisional Malaysia yang terkenal dengan rasa manisnya yang unik dan teksturnya yang lembut. Siapa yang tidak suka dengan apam lenggang? Kudapan ini sudah menjadi warisan budaya Malaysia dan masih digemari oleh semua orang.

Apam lenggang biasanya dijual di pasar malam atau gerai-gerai di kawasan pasar. Namun, sekarang kita dapat membuatnya di rumah dengan mudah. Apam lenggang juga merupakan pilihan yang baik untuk dihidangkan ketika ada acara keluarga atau acara tertentu.

Bahan-bahan Untuk Membuat Apam Lenggang

1 cawan tepung beras

1 cawan santan

1/2 cawan gula pasir

1/2 cawan air

1/2 sudu teh garam

1 helai daun pandan

Minyak masak secukupnya

Untuk membuat apam lenggang, bahan-bahannya sangat mudah didapat di pasar tradisional atau di toko-toko bahan makanan.

Cara Membuat Apam Lenggang

Pertama-tama, campurkan tepung beras dengan santan sampai larut dan tidak ada gumpalan tepung beras. Tambahkan gula pasir, garam, dan daun pandan yang sudah dipotong kecil-kecil. Aduk rata.

Kemudian, panaskan wajan anti lengket dengan sedikit minyak masak. Tuangkan adonan ke wajan hingga mencapai setengah wajan. Tunggu adonan sampai matang dan mulai berkerut di atasnya.

Setelah itu, gulung adonan dengan menggunakan sendok agar membentuk bentuk bulat. Gulung adonan sampai rata. Lakukan proses ini hingga adonan habis.

Siapkan wajan yang lebih besar dari wajan sebelumnya. Tuangkan air dan masukkan daun pandan. Kemudian, panaskan air hingga mendidih.

Setelah itu, letakkan apam lenggang yang sudah dibentuk tadi ke dalam air mendidih. Tunggu sampai apam lenggang matang dan terapung di atas air. Angkat dan tiriskan apam lenggang.

Apam lenggang siap dihidangkan. Anda dapat menambahkan kelapa parut sebagai topping untuk menambah rasa pada kudapan ini.

Kesimpulan

Apam lenggang adalah makanan tradisional Malaysia yang terkenal dengan rasa manisnya yang unik dan teksturnya yang lembut. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat, kita dapat membuatnya di rumah dengan mudah. Tidak hanya itu, apam lenggang juga sangat cocok dihidangkan ketika ada acara keluarga atau acara tertentu.

Yuk, coba resepi apam lenggang ini di rumah! Jangan lupa untuk mencoba resepi lainnya yang menarik di website kami. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap