Resepi Apple Pie yang Mudah dan Sedap untuk Sobat Mai

Source: bing.com

Hello Sobat Mai, apakah kamu suka dengan hidangan manis yang satu ini? Apple Pie merupakan salah satu dessert yang sangat terkenal di seluruh dunia. Dessert ini terdiri dari kulit pastry yang dibuat dari tepung, mentega, dan air, dengan isian apel yang manis dan lembut. Kombinasi antara pastry yang garing dan manisnya apel membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Nah, kali ini saya akan membagikan resepi Apple Pie yang mudah dan sedap untuk Sobat Mai.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

6 buah apel, kupas dan potong dadu kecil-kecil

1/4 cangkir gula pasir

1/4 cangkir gula palem

2 sendok makan tepung maizena

1 sendok teh kayu manis bubuk

1/4 sendok teh garam

1 lembar kulit pastry, digulung tipis

1 butir telur ayam, kocok lepas

1 sendok makan susu cair

Cara Membuat Apple Pie

1. Siapkan oven dan panaskan hingga suhu 180 derajat Celsius.

2. Campurkan apel, gula pasir, gula palem, tepung maizena, kayu manis, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk hingga merata.

3. Letakkan kulit pastry di atas loyang pie yang telah diolesi mentega.

4. Tuangkan campuran apel ke atas kulit pastry.

5. Tutup pie dengan kulit pastry yang telah digulung tipis di atasnya.

6. Gunting bagian yang berlebihan di sekeliling kulit pastry dan tekan tepiannya dengan garpu.

7. Lubangi kulit pastry di atas dengan garpu agar udara bisa keluar saat dipanggang.

8. Oleskan telur ayam yang telah dikocok lepas ke atas kulit pastry dan taburi dengan susu cair.

9. Panggang pie selama 45-50 menit atau sampai kulit pastry berwarna keemasan.

10. Angkat dari oven dan biarkan dingin selama 10-15 menit sebelum disajikan.

Tips dan Trik

- Jika Sobat Mai ingin membuat kulit pastry sendiri, campurkan 1 1/2 cangkir tepung terigu, 1/2 sendok teh garam, dan 1/2 cangkir mentega dingin yang telah dipotong kecil-kecil. Aduk hingga merata dan tambahkan air dingin sedikit-sedikit hingga adonan bisa diuleni.

- Untuk membuat apple pie yang lebih lembut, rebus apel terlebih dahulu selama 10-15 menit hingga empuk.

- Apple pie bisa disajikan dengan es krim vanila atau whipped cream untuk menambah cita rasa manisnya.

Kesimpulan

Nah, itulah resepi Apple Pie yang mudah dan sedap untuk Sobat Mai. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang simpel, Sobat Mai bisa mencoba membuat hidangan ini di rumah sendiri. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap