Resepi Asam Pedas Pari

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 1 ekor pari
• 1 biji bawang besar
• 2 ulas bawang putih
• 2 tangkai serai
• 2 sudu besar cili kering
• 1 sudu besar belacan
• 1 cawan air
• Garam secukup rasa
• Gula secukup rasa
• 1/2 limau kasturi
• Daun kesum
• Minyak untuk menumis

Hello Sobat Mai! Siapa yang suka makan asam pedas pari? Asam pedas pari adalah hidangan yang sangat popular di Malaysia. Selain sedap, ia juga mempunyai banyak khasiat untuk kesihatan tubuh kita. Oleh itu, hari ini saya akan kongsikan dengan kamu semua resepi asam pedas pari yang mudah dan sedap.

Cara-cara:

1. Bersihkan dan potong pari kepada saiz yang diinginkan. Lumurkan sedikit garam dan limau nipis ke atas ikan tersebut. Biarkan selama 10 minit.

2. Tumbuk bawang besar, bawang putih, serai, cili kering dan belacan hingga lumat.

3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan tumbuk tadi sehingga naik bau.

4. Masukkan air dan biarkan ia mendidih.

5. Masukkan pari dan biarkan ia masak selama 10-15 minit.

6. Tambahkan garam dan gula secukup rasa.

7. Akhir sekali, masukkan daun kesum dan limau kasturi.

8. Asam pedas pari sudah siap untuk dihidangkan!

Tips:

- Pastikan ikan pari yang digunakan segar untuk menghasilkan hidangan asam pedas yang sedap.

- Jangan terlalu banyak garam dan gula. Cuba rasa dahulu sebelum menambahkan sesuatu bahan.

- Jika suka pedas, boleh tambahkan lebih banyak cili kering.

Kesimpulan:

Dengan resepi asam pedas pari yang mudah ini, kamu boleh menyediakan hidangan yang sedap dan sihat untuk keluarga. Ia juga sesuai untuk dihidangkan pada majlis-majlis tertentu seperti kenduri atau jamuan. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan kongsikan dengan rakan-rakan kamu. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...