Resepi Ayam Berkuah

Source: bing.com

Apa Itu Ayam Berkuah?

Assalamualaikum dan salam sejahtera sobat Mai! Hari ini, saya akan berkongsi dengan anda resepi ayam berkuah yang sedap dan mudah untuk disediakan. Ayam berkuah adalah hidangan tradisional yang sangat popular di Malaysia. Hidangan ini terdiri daripada ayam yang dimasak dalam kuah yang pekat dan beraroma.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Sebelum kita memulakan proses memasak, pastikan anda mempunyai semua bahan-bahan yang diperlukan di bawah ini:

1 ekor ayam, dipotong kecil-kecil

1 biji bawang besar, dicincang halus

3 ulas bawang putih, dicincang halus

1 inci halia, dipotong halus

2 batang serai, hiris kecil-kecil

1 sudu besar serbuk kunyit

1 sudu besar serbuk ketumbar

1 sudu besar serbuk jintan manis

Garam secukup rasa

Gula secukup rasa

2 cawan air

Minyak masak secukupnya

Daun sup dan daun ketumbar untuk hiasan

Cara-Cara Memasak

Berikut adalah langkah-langkah untuk menyediakan hidangan ayam berkuah yang sedap:

Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang besar, bawang putih, halia dan serai sehingga naik bau.

Tambahkan serbuk kunyit, ketumbar dan jintan manis. Kacau rata dan biarkan sehingga rempah betul-betul masak.

Masukkan ayam ke dalam kuali dan gaul rata dengan rempah. Tambahkan air dan biarkan kuah mendidih.

Beri garam dan gula secukup rasa. Biarkan ayam masak hingga empuk.

Siap! Taburkan daun sup dan daun ketumbar sebagai hiasan.

Kenapa Kita Perlu Mencuba Resepi Ini?

Ayam berkuah adalah hidangan yang sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Hidangan ini juga sangat fleksibel, kerana anda boleh menambah atau mengurangkan bahan-bahan yang diperlukan mengikut selera anda. Selain daripada itu, hidangan ini mempunyai rasa yang pekat dan sedap yang pasti akan memuaskan selera anda.

Kesimpulan

Itulah resepi ayam berkuah yang sedap dan mudah untuk disediakan. Semoga anda berjaya menyediakan hidangan ini dan menikmatinya bersama keluarga anda. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap