Resepi Ayam Cili Kering yang Pedas dan Sedap

Source: bing.comSalam kepada Sobat Mai, kini kita akan membincangkan tentang resepi ayam cili kering yang memang popular di Malaysia. Ayam cili kering adalah hidangan yang sangat sedap dan pedas, dan ia biasanya dimasak dengan menggunakan ayam kampung. Tetapi, jika Sobat Mai tidak mempunyai ayam kampung, boleh juga menggunakan ayam biasa.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memasak ayam cili kering, kita perlu memastikan semua bahan yang diperlukan telah disediakan. Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan:- 1 ekor ayam kampung (atau ayam biasa)- 10 biji cili kering- 5 ulas bawang merah- 3 ulas bawang putih- 1 inci halia- 1 batang serai- 2 helai daun limau purut- Garam secukup rasa- Gula secukup rasa- Minyak masak

Cara Memasak

Setelah semua bahan disediakan, kita boleh memulakan proses memasak ayam cili kering. Berikut adalah langkah-langkah yang perlu diikuti:1. Pertama sekali, bersihkan ayam dan potong kecil-kecil. Kemudian, lumurkan sedikit garam pada ayam dan biarkan selama 10 minit.2. Kisar cili kering bersama bawang merah, bawang putih, halia dan sedikit air sehingga menjadi lembut.3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan rempah yang telah dikisar tadi sehingga naik bau.4. Masukkan ayam dan kacau sebati dengan rempah.5. Tambahkan serai yang telah diketuk dan daun limau purut. Kacau sebati dan biarkan ayam masak sehingga empuk.6. Setelah ayam empuk, tambahkan garam dan gula secukup rasa. Kacau sebati dan biarkan seketika sebelum dihidangkan.

Cara Hidangan

Hidangkan ayam cili kering bersama nasi panas dan ulam-ulaman. Ia juga boleh dihidangkan sebagai hidangan utama pada majlis kenduri atau jamuan.

Kesimpulan

Itulah resepi ayam cili kering yang sedap dan pedas. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan kongsikan bersama rakan-rakan. Selamat mencuba!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...