Resepi Ayam Masak Gajus

Source: bing.com

Bahan-bahan

• 1 ekor ayam
• 100g kacang gajus
• 2 biji bawang besar
• 2 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 1 sudu besar kicap cair
• 1 sudu besar sos tiram
• 1 sudu besar gula merah
• 1/2 cawan air
• Garam dan serbuk perasa secukup rasa
• Minyak untuk menumis

Hello Sobat Mai! Kali ini saya akan berkongsi resepi ayam masak gajus yang lazat dan mudah untuk disediakan. Resepi ini sangat sesuai untuk mereka yang mencari hidangan yang ringkas tetapi memuaskan. Jadi, mari kita mulakan!

Cara-cara

1. Potong ayam kepada saiz yang sesuai dan rendamkan dengan garam dan serbuk perasa. Sisihkan selama 10 minit.

2. Gorengkan kacang gajus dalam minyak yang panas sehingga kuning keemasan. Angkat dan toskan minyak.

3. Tumbuk bawang besar, bawang putih dan halia hingga lumat.

4. Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan tumbuk hingga naik bau.

5. Masukkan ayam yang telah dipotong tadi dan kacau rata dengan bahan tumis tadi.

6. Masukkan kicap cair, sos tiram dan gula merah. Kacau rata dan biarkan ia masak sehingga ayam empuk.

7. Tambahkan air dan masak sehingga kuah agak pekat.

8. Kemudian, masukkan kacang gajus yang telah digorengkan tadi dan kacau rata selama 1-2 minit.

9. Ketepikan dan hidangkan panas dengan nasi putih.

Kesimpulan

Jadi, itulah resepi ayam masak gajus yang boleh anda cuba di rumah. Ianya sangat sesuai untuk hidangan sehari-hari atau apabila anda ada tetamu yang datang. Selain itu, resepi ini juga sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Jangan lupa untuk mencuba dan berkongsi resepi ini bersama keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...