Resepi Ayam Masak Gajus

Source: bing.com

Bahan-bahan

• 1 ekor ayam
• 100g kacang gajus
• 2 biji bawang besar
• 2 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 1 sudu besar kicap cair
• 1 sudu besar sos tiram
• 1 sudu besar gula merah
• 1/2 cawan air
• Garam dan serbuk perasa secukup rasa
• Minyak untuk menumis

Hello Sobat Mai! Kali ini saya akan berkongsi resepi ayam masak gajus yang lazat dan mudah untuk disediakan. Resepi ini sangat sesuai untuk mereka yang mencari hidangan yang ringkas tetapi memuaskan. Jadi, mari kita mulakan!

Cara-cara

1. Potong ayam kepada saiz yang sesuai dan rendamkan dengan garam dan serbuk perasa. Sisihkan selama 10 minit.

2. Gorengkan kacang gajus dalam minyak yang panas sehingga kuning keemasan. Angkat dan toskan minyak.

3. Tumbuk bawang besar, bawang putih dan halia hingga lumat.

4. Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan tumbuk hingga naik bau.

5. Masukkan ayam yang telah dipotong tadi dan kacau rata dengan bahan tumis tadi.

6. Masukkan kicap cair, sos tiram dan gula merah. Kacau rata dan biarkan ia masak sehingga ayam empuk.

7. Tambahkan air dan masak sehingga kuah agak pekat.

8. Kemudian, masukkan kacang gajus yang telah digorengkan tadi dan kacau rata selama 1-2 minit.

9. Ketepikan dan hidangkan panas dengan nasi putih.

Kesimpulan

Jadi, itulah resepi ayam masak gajus yang boleh anda cuba di rumah. Ianya sangat sesuai untuk hidangan sehari-hari atau apabila anda ada tetamu yang datang. Selain itu, resepi ini juga sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Jangan lupa untuk mencuba dan berkongsi resepi ini bersama keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...