Resepi Ayam Masak Serai

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam
• 3 batang serai, hiris halus
• 2 biji bawang besar, hiris halus
• 3 ulas bawang putih, hiris halus
• 1 inci halia, hiris halus
• 1 sudu besar rempah kari
• 1/2 sudu teh kunyit serbuk
• 1/2 sudu teh jintan manis
• 1/2 sudu teh ketumbar serbuk
• 1 cawan santan pekat
• Air secukupnya
• Garam dan gula secukup rasa
• Minyak masak secukupnya

Hello Sobat Mai, kali ini saya akan membagikan resepi ayam masak serai yang lezat dan mudah dibuat. Ayam masak serai ini adalah salah satu hidangan yang enak dan populer di Malaysia. Selain rasanya yang sedap, hidangan ini juga kaya akan rempah dan bahan-bahan yang bergizi. Yuk, simak langkah-langkahnya!

Cara membuat:

1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, bawang putih, halia, dan serai hingga wangi.
2. Tambahkan rempah kari, kunyit serbuk, jintan manis, dan ketumbar serbuk. Kacau rata dan biarkan tumis hingga rempah mengeluarkan aroma.
3. Masukkan ayam yang telah dipotong kecil-kecil. Kacau rata sehingga ayam berselera dengan rempah.
4. Tambahkan air secukupnya dan biarkan ayam masak hingga empuk dan kuah menyusut.
5. Masukkan santan pekat dan kacau rata. Biarkan sebentar sehingga kuah menjadi pekat dan sedap.
6. Tambahkan garam dan gula secukup rasa. Kacau rata dan biarkan sebentar hingga garam dan gula larut dalam kuah.
7. Sajikan ayam masak serai yang enak ini dengan nasi putih panas.

Ayam masak serai ini sangat cocok disajikan untuk makan siang atau malam. Hidangan ini juga sangat mudah disesuaikan dengan selera Anda. Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti kentang, wortel, atau kacang hijau agar hidangan ini lebih bervariasi. Selain itu, ayam masak serai ini juga dapat disimpan dalam freezer dan dihangatkan kembali saat ingin disantap lagi.

Kesimpulan

Demikianlah resepi ayam masak serai yang lezat dan mudah dibuat. Hidangan ini cocok untuk disajikan di rumah atau di acara keluarga. Selain enak, hidangan ini juga sehat dan bergizi. Jangan lupa untuk mencoba resepi lain yang menarik di situs kami. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...