Resepi Ayam Masak Wangi

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam
• 4 ulas bawang putih
• 2 inci halia
• 2 batang serai
• 1 sudu besar rempah kari
• 1 sudu teh jintan manis
• 1 sudu teh ketumbar
• 1 biji buah pelaga
• 1/2 cawan santan pekat
• 1/2 cawan air
• Garam secukup rasa
• Gula merah secukup rasa
• Minyak untuk menumis

Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi ayam masak wangi yang pasti akan memukau selera anda. Resepi ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan, jadi mari kita mula!

Cara-cara:

1. Potong ayam kepada saiz yang diinginkan dan bersihkan dengan baik.
2. Tumbuk bawang putih, halia dan serai hingga lumat.
3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan tumbuk hingga naik bau.
4. Tambah rempah kari, jintan manis, ketumbar dan buah pelaga. Kacau rata selama beberapa minit.
5. Tambahkan ayam dan kacau rata sehingga ayam menjadi agak keperangan.
6. Tambahkan santan pekat dan air dan kacau rata.
7. Tutup kuali dan biarkan ayam masak sehingga empuk dan kuah menjadi pekat.
8. Tambahkan garam dan gula merah secukup rasa.
9. Sedia untuk dihidangkan.

Resepi ayam masak wangi ini sangat sesuai untuk dihidangkan dengan nasi panas dan sambal tumis. Anda juga boleh menambahkan sayur-sayuran seperti kacang panjang atau kobis untuk menambahkan nutrisi dalam hidangan anda.

Jangan risau jika anda tidak mempunyai rempah kari yang siap, anda boleh membuat rempah kari sendiri dengan mencampurkan serbuk kunyit, serbuk cili, serbuk ketumbar, serbuk jintan manis, serbuk kayu manis, serbuk buah pelaga dan serbuk bunga lawang.

Anda juga boleh menambahkan bahan lain seperti kentang atau cendawan untuk menambahkan variasi dalam hidangan anda. Resepi ayam masak wangi ini sangat fleksibel dan anda boleh menyesuaikannya mengikut selera anda sendiri.

Sekarang anda sudah tahu bagaimana untuk menyediakan resepi ayam masak wangi yang sedap dan wangi. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan jangan lupa untuk berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Jumpa lagi di resepi-resepi yang menarik!

Selamat mencuba!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...