Resepi Ayam Panggang

Source: bing.com

Ayam Panggang, Santap Malam yang Menyelerakan

Hello Sobat Mai, kalian pasti sudah tidak sabar menunggu resep ayam panggang yang enak dan mudah dibuat. Ayam panggang adalah menu santap malam yang populer di masyarakat Malaysia, karena tidak hanya enak, tetapi juga mudah dan cepat untuk disajikan. Inilah resep ayam panggang yang andal dan bisa kalian praktikkan di rumah.

Bahan yang Dibutuhkan

Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam panggang:

1 ekor ayam utuh (ukuran sedang)

2 sendok teh garam

1 sendok teh merica bubuk

2 sendok makan minyak zaitun

1 sendok makan kecap manis

2 siung bawang putih, haluskan

1 batang serai, memarkan

2 lembar daun salam

2 tangkai daun bawang, iris tipis

2 buah jeruk nipis, peras airnya

Cara Membuat Ayam Panggang

Berikut ini adalah cara membuat ayam panggang yang lezat dan mudah di rumah:

1. Bersihkan Ayam

Cuci ayam hingga bersih dan tiriskan. Kemudian, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan selama 10 menit.

2. Campurkan Bumbu

Campurkan minyak zaitun, merica, bawang putih, kecap manis, serai, dan daun salam dalam satu wadah. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna.

3. Lumuri Ayam dengan Bumbu

Lumuri ayam dengan bumbu yang telah dicampurkan tadi, pastikan semua bagian ayam terbalut rata dengan bumbu.

4. Diamkan Ayam

Simpan ayam dalam lemari es selama minimal 1 jam agar bumbu meresap sempurna.

5. Panggang Ayam

Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celcius. Panggang ayam selama 1 jam atau hingga matang sempurna. Saat memanggang, bolak-balikkan ayam agar matang merata.

6. Sajikan Ayam Panggang

Sajikan ayam panggang dalam piring saji dan taburi dengan daun bawang yang telah diiris tipis. Ayam panggang siap disantap bersama nasi putih hangat.

Penutup

Itulah resep ayam panggang yang mudah dan enak. Ayam panggang dapat menjadi menu santap malam yang menyelerakan bersama keluarga. Selamat mencoba di rumah, Sobat Mai!

Jangan lupa untuk mengeksplorasi resep-resep lain yang menarik di situs kami. Jumpa lagi di resep lain yang lebih menggugah selera, Sobat Mai!

Resepi Mudah dan Sedap