Resepi Ayam Rose yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Halo Sobat Mai, Selamat datang di website kami!

Ayam Rose merupakan hidangan yang cukup popular di Malaysia. Hidangan ini diberi nama rose kerana warna merah jambu yang dihasilkan dari campuran sos tomato dan sos cili. Ia amat sesuai dimakan dengan nasi putih, nasi impit dan juga roti canai. Sekiranya Sobat Mai ingin mencuba hidangan yang enak dan mudah, cuba ikuti resepi Ayam Rose kami ini.

Bahan-bahan yang diperlukan:

1 ekor ayam (potong kecil-kecil)

2 biji bawang besar (hiris halus)

4 ulas bawang putih (hiris halus)

1 inci halia (hiris halus)

1 sudu besar serbuk kunyit

1 sudu besar serbuk kari

3 biji cili kering (dihancurkan)

2 sudu besar sos tomato

2 sudu besar sos cili

1 biji tomato (dihiris nipis)

1 cawan air

Garam secukup rasa

Minyak masak secukupnya

Cara-cara memasak Ayam Rose:

1. Pertama sekali, panaskan minyak masak dalam kuali dan tumis bawang besar, bawang putih dan halia sehingga naik bau.

2. Kemudian, masukkan ayam yang telah dipotong kecil-kecil dan kacau rata. Tambahkan serbuk kunyit dan serbuk kari, serta garam secukup rasa.

3. Biarkan ayam masak selama 5 minit dan kemudian masukkan cili kering yang telah dihancurkan. Kacau rata dan biarkan selama 2 minit.

4. Tambahkan sos tomato dan sos cili ke dalam kuali dan kacau rata. Setelah itu, masukkan tomato yang telah dihiris nipis dan kacau rata lagi.

5. Tuangkan 1 cawan air ke dalam kuali dan kacau rata. Tutup kuali dan biarkan hidangan masak selama 20 minit atau sehingga ayam empuk dan sos pekat.

6. Setelah hidangan siap, angkat dari kuali dan hidangkan Ayam Rose dengan nasi putih yang hangat.

Jom mencuba Ayam Rose yang sedap dan mudah ini!

Dengan resepi Ayam Rose yang kami kongsikan ini, Sobat Mai pasti dapat menyediakan hidangan yang enak dan sedap untuk keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap