Resepi Bendi Goreng Telur yang Sedap dan Mudah
Selamat datang Sobat Mai! Hari ini kita akan membahas resepi bendi goreng telur yang pasti membuat air liurmu mengalir. Siapa yang tidak suka dengan hidangan yang mudah dan sedap ini? Yuk, kita simak resepnya!
Bendi atau okra adalah sayur yang sering dijumpai di pasar atau supermarket. Bendi kaya akan serat dan nutrisi, sehingga sangat baik untuk kesehatan tubuh kita. Kali ini, kita akan mengolah bendi dengan cara yang berbeda, yaitu dengan cara digoreng dan ditambahkan dengan telur. Rasanya pasti enak dan cocok untuk dijadikan menu makan siang atau makan malam.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
- 250 gram bendi segar
- 2 butir telur ayam
- 3 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombay
- 1 batang daun bawang
- 2 sendok makan minyak goreng
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Cara Membuat
1. Pertama-tama, cuci bersih bendi dan potong-potong menjadi ukuran yang diinginkan.
2. Iris bawang putih dan bawang bombay dengan ukuran yang kecil.
3. Panaskan minyak goreng di atas wajan.
4. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
5. Masukkan potongan bendi ke dalam wajan dan aduk rata hingga matang.
6. Pecahkan telur ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga matang.
7. Tambahkan garam dan merica secukupnya untuk memberikan rasa pada hidangan.
8. Terakhir, taburi dengan daun bawang yang sudah diiris halus.
Sajikan hidangan bendi goreng telur di atas piring. Hidangan ini cocok disantap bersama nasi putih hangat atau mie goreng. Selamat mencoba Sobat Mai!
Kesimpulan
Itulah resep bendi goreng telur yang mudah dan sedap. Dengan bahan yang sederhana dan cara yang praktis, Sobat Mai bisa membuat hidangan enak ini di rumah. Selain itu, hidangan ini juga cocok untuk kamu yang sedang menjalani program diet sehat.
Bagaimana Sobat Mai? Apakah kamu tertarik mencoba resep ini? Jangan lupa untuk membagikan resep ini dengan teman-temanmu ya. Jumpa lagi di resep lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Bendi Goreng Telur yang Sedap dan Mudah"