Resepi Bingka Ubi Kayu ala Sobat Mai

By Pendi Flush May 13, 2023 Post a Comment

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera Sobat Mai!

Terima kasih kerana telah berkunjung ke blog kami untuk mencari resepi bingka ubi kayu yang sedap dan mudah untuk disediakan. Bingka ubi kayu merupakan salah satu kuih tradisional yang sering dihidangkan semasa majlis kenduri atau sambutan hari raya. Kuih ini mempunyai tekstur yang lembut, manis dan wangi. Jadi, tanpa membuang masa lagi, mari kita mulakan persiapan untuk membuat bingka ubi kayu.

Bahan-bahan yang diperlukan:

500 gram ubi kayu yang telah dikupas dan diparut

2 cawan santan pekat

1 cawan gula merah yang telah dicincang halus

1 cawan gula pasir

1 sudu teh garam

4 biji telur ayam

Daun pandan segar

Minyak masak secukupnya untuk menggoreng

Untuk memudahkan anda dalam membuat bingka ubi kayu yang sedap dan enak, sila ikuti langkah-langkah di bawah ini:

Cara-cara penyediaan:

1. Guna periuk, masak santan pekat, daun pandan, gula merah, gula pasir dan garam. Kacau adunan tersebut hingga gula larut dan santan kental. Setelah itu, biarkan campuran tersebut mendidih selama 10 minit.

2. Kemudian, masukkan ubi kayu yang telah diparut ke dalam campuran tersebut. Kacau adunan tersebut hingga rata dan biarkan ia mendidih selama 5 minit.

3. Setelah itu, angkat periuk dan biarkan adunan tersebut sejuk selama 30 minit.

4. Tambahkan telur ayam ke dalam adunan tersebut dan kacau hingga rata. Pastikan telur telah dikocok dahulu sebelum dimasukkan ke dalam adunan.

5. Panaskan minyak dalam kuali dan pastikan ia cukup panas. Gunakan senduk untuk mengambil adunan dan gaulkan adunan tersebut dalam minyak panas. Goreng adunan tersebut hingga kekuningan dan angkat dari kuali.

Baca Juga

6. Letakkan bingka ubi kayu yang telah digoreng di atas kertas tisu untuk menyerap minyak berlebihan.

7. Bingka ubi kayu siap dihidangkan. Nikmati kuih ini bersama-sama dengan keluarga dan sahabat semasa majlis kenduri atau sambutan hari raya.

Kesimpulan:

Resepi bingka ubi kayu yang disediakan oleh Sobat Mai ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan nikmati kelezatan bingka ubi kayu bersama-sama dengan keluarga dan sahabat. Selamat mencuba dan jangan lupa berkongsi resepi ini dengan orang lain.

Jumpa lagi di resepi yang menarik pada masa akan datang!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...