Source: bing.comMuffin Yang Menjadi Favorit Keluarga
Hello Sobat Mai! Apa kabar? Hari ini kita akan membahas tentang salah satu kudapan yang menjadi favorit keluarga, yaitu blueberry muffin. Blueberry muffin merupakan kue kecil yang lezat, empuk dan penuh dengan rasa buah blueberry segar. Bagi kamu yang ingin membuat blueberry muffin sendiri di rumah, yuk simak resep berikut ini.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat blueberry muffin, pastikan kamu menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1/4 sendok teh garam
- 100 ml susu cair
- 1 butir telur
- 50 gram mentega cair
- 100 gram blueberry segar
Cara Membuat Blueberry Muffin
1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.2. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, baking soda, dan garam dalam mangkuk besar.3. Dalam mangkuk kecil, kocok susu cair, telur, dan mentega cair hingga tercampur rata.4. Tambahkan campuran susu ke dalam campuran tepung dan aduk rata.5. Tambahkan blueberry segar ke dalam adonan dan aduk perlahan.6. Tuang adonan ke dalam loyang muffin yang sudah diolesi mentega atau menggunakan paper cup.7. Panggang selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna kecokelatan.8. Keluarkan muffin dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit sebelum disajikan.
Penyajian Blueberry Muffin
Blueberry muffin bisa disajikan sebagai camilan di sore hari atau sebagai sarapan pagi. Kamu bisa menambahkan sedikit gula halus sebagai hiasan pada muffin sebelum disajikan.
Tips Membuat Blueberry Muffin yang Lezat
1. Pastikan blueberry segar dan sudah dicuci bersih sebelum digunakan.2. Jangan terlalu sering mengaduk adonan agar muffin tidak menjadi keras.3. Gunakan loyang muffin yang sudah diolesi mentega atau menggunakan paper cup agar mudah saat melepaskan muffin dari loyang.
Kesimpulan
Itulah resep blueberry muffin yang mudah dan enak. Kamu bisa membuatnya di rumah untuk dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba!Jumpa lagi di resep lain yang menarik. Sampai jumpa!
Post a Comment for "Resepi Blueberry Muffin yang Mudah dan Enak"