Resepi Bomboloni
Apa itu Bomboloni?
Hello Sobat Mai! Kali ini saya ingin berbagi resepi yang pastinya akan membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Bomboloni adalah sejenis pastri yang berasal dari Itali. Bentuknya bulat seperti donat dengan isian yang manis atau gurih di dalamnya. Bomboloni sering disebut sebagai donat Italia. Jangan salah, Bomboloni memiliki cita rasa yang berbeda dengan donat biasa.
Bahan-bahan
- 500 gram tepung terigu
- 2 sachet ragi instan
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 3 butir telur
- 150 ml susu cair
- 100 gram mentega tawar, lelehkan
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- Gula bubuk untuk taburan
Cara Membuat
Pertama-tama, campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk rata.
Selanjutnya, tambahkan telur, susu cair, dan mentega leleh. Aduk rata sampai adonan kalis. Tutup mangkuk dengan serbet dan diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang.
Setelah 1 jam, gilas adonan hingga setebal 1 cm. Gunakan gelas atau cetakan bulat untuk memotong adonan menjadi lingkaran kecil. Letakkan lingkaran adonan di atas loyang yang sudah dioles minyak goreng. Diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang lagi.
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng bomboloni hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Taburi gula bubuk di atas bomboloni dan sajikan selagi masih hangat.
Tips Membuat Bomboloni
- Gunakan ragi instan untuk mempercepat proses mengembang adonan.
- Pastikan adonan mengembang dengan sempurna agar bomboloni tidak keras ketika digigit.
- Jangan terlalu banyak menggoreng bomboloni dalam satu waktu agar minyak tidak terlalu banyak terserap oleh adonan.
Kesimpulan
Itulah resepi bomboloni yang dapat Sobat Mai coba di rumah. Bomboloni bisa diisi dengan berbagai macam bahan, seperti cokelat, krim, atau selai buah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
- Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
- Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
- Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
- Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
- Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
- Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
- Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
- Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
- Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Post a Comment for "Resepi Bomboloni"