Resepi Brownies Dip Dip

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 200 gram coklat pekat, dipotong-potong
• 150 gram mentega, dipotong-potong
• 150 gram gula pasir
• 3 biji telur
• 100 gram tepung gandum
• 50 gram serbuk koko
• 1/4 sudu teh garam
• 1/4 sudu teh baking powder
• 1/4 sudu teh baking soda
• 1 sudu teh esen vanilla
• 1/2 cawan susu cair
• 200 gram coklat masakan, dipotong-potong
• 1/4 cawan krim segar

Hello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbagi resepi brownies dip dip yang pasti akan membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Brownies dip dip adalah kudapan yang sangat populer di kalangan anak muda karena rasanya yang enak dan cara membuatnya yang mudah.

Cara Membuat:

1. Panaskan oven pada suhu 170 derajat Celsius. Siapkan loyang persegi berukuran 20 x 20 cm, olesi dengan mentega dan alasi dengan kertas roti.
2. Cairkan coklat pekat dan mentega di dalam mangkuk yang tahan panas di atas panci berisi air mendidih (double boiler). Aduk-aduk hingga coklat dan mentega meleleh dan tercampur rata.
3. Tambahkan gula pasir ke dalam campuran coklat dan mentega, aduk hingga larut.
4. Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk.
5. Ayakkan tepung gandum, serbuk koko, garam, baking powder, dan baking soda ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata.
6. Tambahkan esen vanilla dan susu cair, aduk hingga tercampur rata.
7. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
8. Panggang selama 25-30 menit atau hingga matang. Tes dengan tusuk gigi, jika tusuk gigi yang ditusukkan ke dalam brownies keluar bersih, artinya brownies sudah matang.
9. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin.
10. Cairkan coklat masakan dan krim segar di dalam mangkuk yang tahan panas di atas panci berisi air mendidih (double boiler). Aduk hingga tercampur rata.
11. Potong-potong brownies sesuai selera.
12. Celupkan setengah dari potongan brownies ke dalam coklat cair dan letakkan di atas loyang yang dialasi dengan kertas roti.
13. Dinginkan di dalam lemari es selama 15-20 menit atau hingga coklat mengeras.
14. Sajikan brownies dip dip yang lezat dan nikmat.

Kesimpulan:

Jangan ragu mencoba resepi brownies dip dip ini karena rasanya yang enak dan cara membuatnya yang mudah. Sobat Mai bisa mengganti coklat masakan dengan coklat putih atau tambahkan kacang almond atau kacang mede untuk memberikan cita rasa yang lebih kaya. Selamat mencoba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik Sobat Mai.

Resepi Mudah dan Sedap