Source: bing.com Selamat datang Sobat Mai!
Hello Sobat Mai, selamat datang di artikel resepi Buttermilk Prawn yang pasti akan membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Buttermilk Prawn merupakan hidangan laut yang sangat populer di Malaysia dan Indonesia. Hidangan Buttermilk Prawn ini sangat lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Mari kita mulai!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
Untuk membuat Buttermilk Prawn, Sobat Mai memerlukan bahan-bahan berikut:- 500 gram udang segar (dibersihkan dan dikupas)- 1 cawan tepung jagung- 1 cawan tepung gandum- 1 sudu teh garam- 1 sudu teh lada hitam- 1 sudu teh serbuk kunyit- 1/2 cawan susu cair- 1/2 cawan buttermilk- 2 sudu besar mentega- 1 ulas bawang besar (dihiris halus)- 2 ulas bawang putih (dihiris halus)- 1/2 cawan sos cili Thai- 1/4 cawan sos tomato- 2 sudu besar gula- Daun bawang (dihiris halus untuk hiasan)
Cara Memasak Buttermilk Prawn:
1. Pertama-tama, campurkan tepung jagung, tepung gandum, garam, lada hitam, dan serbuk kunyit dalam mangkuk yang bersih.2. Celupkan udang ke dalam campuran tepung dan pastikan udang terbalut rata.3. Goreng udang dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga keemasan. Angkat dan letakkan di atas kertas tisu untuk menyerap minyak berlebihan.4. Panaskan mentega dalam kuali besar. Tumis bawang besar dan bawang putih hingga harum.5. Masukkan sos cili Thai, sos tomato, dan gula. Kacau rata dan masak hingga gula larut.6. Tuangkan susu cair dan buttermilk dalam kuali. Kacau rata dan masak hingga mendidih.7. Masukkan udang yang sudah digoreng tadi ke dalam kuali. Kacau rata dan pastikan udang terbalut dengan sos.8. Biarkan udang dan sos mendidih selama 2-3 minit.9. Hidangkan Buttermilk Prawn yang lezat dan sedap bersama daun bawang yang dihiris halus.
Tips dan Trik:
- Pastikan udang segar dan dikupas dengan baik agar tidak ada bagian kulit yang tersisa.- Jangan terlalu lama menggoreng udang agar tidak terlalu keras.- Gunakan susu cair dan buttermilk yang segar untuk hasil yang lebih lezat.- Jangan terlalu banyak menggunakan gula agar tidak terlalu manis.
Selamat Menikmati Buttermilk Prawn yang Enak!
Sobat Mai, itulah resepi Buttermilk Prawn yang mudah dan lezat untuk Anda coba di rumah. Hidangan ini pasti akan menjadi favorit keluarga Anda. Jangan lupa untuk mencoba resepi lainnya yang akan kami bagikan di masa depan. Jumpa lagi!
Post a Comment for "Resepi Buttermilk Prawn yang Lezat dan Mudah"