Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Resepi

Resepi Cara Berlauk

By Pendi Flush Post a Comment
Resepi Cara Berlauk Source: bing.com

Hello Sobat Mai!

Berlauk merupakan salah satu hidangan yang sangat popular di Malaysia. Hidangan ini biasanya disajikan bersama nasi putih, kuah kari dan acar. Ada banyak jenis lauk yang boleh disediakan seperti ayam, daging, ikan dan sebagainya. Dalam artikel ini, kami akan kongsikan beberapa resepi cara berlauk yang mudah dan sedap.

Resepi Ayam Goreng Berempah

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam
  • 2 sudu besar serbuk rempah ayam
  • 1 sudu besar serbuk kunyit
  • 1 sudu besar serbuk ketumbar
  • 1 sudu besar serbuk cili
  • 1 biji limau nipis
  • Garam secukup rasa
  • Minyak untuk menggoreng

    • Cara-cara:

  • Potong ayam kepada saiz yang dikehendaki dan cuci bersih.
  • Letakkan ayam dalam mangkuk dan tambah serbuk rempah ayam, kunyit, ketumbar, cili dan garam. Gaul rata sehingga ayam diselaputi rempah.
  • Perap ayam selama 1 jam dalam peti sejuk.
  • Panaskan minyak dalam kuali dan goreng ayam hingga keemasan.
  • Angkat ayam dan toskan minyak. Sedia untuk dihidangkan.

    • Resepi Daging Masak Merah

    Bahan-bahan:

  • 500g daging lembu
  • 1 biji bawang besar
  • 2 ulas bawang putih
  • 2 sudu besar serbuk kari
  • 1 sudu besar serbuk cili
  • 1 sudu besar serbuk jintan manis
  • 1 sudu besar serbuk ketumbar
  • 2 batang kayu manis
  • 2 kuntum bunga lawang
  • 2 helai daun pandan
  • 1 cawan air
  • 2 sudu besar minyak masak
  • Garam secukup rasa

    • Cara-cara:

  • Potong daging lembu kepada saiz yang dikehendaki.
  • Tumbuk bawang besar dan bawang putih hingga hancur.
  • Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang hingga naik bau.
  • Masukkan serbuk kari, serbuk cili, serbuk jintan manis dan serbuk ketumbar. Gaul rata dan masak hingga rempah naik bau.
  • Masukkan daging lembu dan gaul rata sehingga diselaputi rempah.
  • Tambahkan kayu manis, bunga lawang, daun pandan dan air. Biarkan masak sehingga daging empuk.
  • Tambahkan garam secukup rasa.
  • Sedia untuk dihidangkan.

    • Resepi Ikan Goreng Berlada

    Bahan-bahan:

  • 500g ikan (jenis apa saja)
  • 1 biji bawang besar
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 inci halia
  • 2 tangkai cili padi
  • 1 sudu besar serbuk kunyit
  • 1 sudu besar serbuk cili
  • Minyak untuk menggoreng
  • Garam secukup rasa

    • Cara-cara:

  • Cuci ikan dan toskan air.
  • Tumbuk bawang besar, bawang putih, halia dan cili padi hingga hancur.
  • Gaulkan serbuk kunyit, serbuk cili dan garam ke atas ikan.
  • Panaskan minyak dalam kuali dan goreng ikan hingga keemasan.
  • Angkat ikan dan toskan minyak.
  • Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bahan tumbuk hingga naik bau.
  • Masukkan ikan dan gaul rata dengan bahan tumbuk.
  • Sedia untuk dihidangkan.

    • Kesimpulan

    Itulah beberapa resepi cara berlauk yang mudah dan sedap untuk dicuba di rumah. Anda boleh mencuba resepi tersebut untuk menambahkan variasi hidangan di rumah. Selamat mencuba dan jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

    Resepi Mudah dan Sedap

    • Resepi Labu Air yang Sedap dan Mudah
      Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
    • Resepi Kambing yang Sedap dan Mudah
      Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
    • Resepi Meatball yang Sedap dan Mudah
      Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
    • Resepi Macaron
      Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
    • Resepi Che Nom
      Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
    • Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak Tergantikan
      Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
    • Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda Coba
      Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
    • Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang Lezat
      Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
    • Resepi Ketayap
      Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
    • Resepi Karipap yang Sedap dan Mudah
      Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...

    You may like these posts

    Post a Comment for "Resepi Cara Berlauk"