Resepi Cencaru Bakar ala Sobat Mai

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 5 ekor cencaru, dibersihkan
• 1 sudu besar rempah kari
• 1 sudu kecil serbuk kunyit
• 1 sudu besar serbuk ketumbar
• Garam secukup rasa
• 2 ulas bawang merah, dihiris tipis
• 2 ulas bawang putih, dihiris tipis
• 2 batang serai, dihiris halus
• Daun limau purut secukupnya
• Minyak masak secukupnya

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan berbicara mengenai resepi cencaru bakar yang sangat sedap dan mudah untuk dibuat. Siapa yang tidak suka dengan ikan bakar yang garing di luar dan empuk di dalam? Mari kita lihat bahan-bahan dan cara membuatnya.

Cara membuat:

1. Campurkan rempah kari, serbuk kunyit, serbuk ketumbar dan garam dalam bekas.
2. Bersihkan ikan cencaru dan lumurkan bahan kari yang telah dicampurkan pada ikan.
3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang merah, bawang putih, serai dan daun limau purut sehingga wangi.
4. Letakkan ikan cencaru ke dalam kuali dan bakar sehingga garing dan empuk.
5. Sajikan dengan nasi panas dan kuah kari yang sedap.

Tidak susah bukan? Hanya dengan beberapa bahan dan cara yang mudah, kita dapat menyediakan hidangan yang sedap dan menyelerakan untuk keluarga dan rakan-rakan. Jangan lupa untuk menghidangkan ikan cencaru bakar dengan kuah kari yang sedap dan nasi panas.

Tips:

• Untuk mengelakkan ikan melekat pada kuali, sapukan sedikit minyak pada ikan sebelum diletakkan di dalam kuali.
• Jika tidak suka dengan rasa pedas, kurangkan kuantiti rempah kari.
• Untuk mendapatkan rasa yang lebih sedap, boleh tambahkan sedikit santan pada kuah kari.

Kesimpulan:

Resepi cencaru bakar yang sedap dan mudah ini pasti menjadi hidangan kegemaran anda dan keluarga. Cencaru bakar boleh dimakan dengan nasi panas, kuah kari, atau sambal belacan. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan berikan komen anda di bawah. Jumpa lagi di resepi yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...