Resepi Cencaru Sumbat

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 500g cencaru
• 1 biji limau kasturi
• 2 batang serai, diketuk
• 1 inci halia, dipotong halus
• 1 labu bawang besar, dicincang halus
• 5 ulas bawang putih, dicincang halus
• 1 cm belacan, dibakar
• 1 cawan kelapa parut, dibakar
• 2 sudu besar gula merah, diparut
• Garam secukup rasa
• Minyak untuk menumis

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan belajar membuat resepi cencaru sumbat yang enak dan sedap untuk dihidangkan bersama-sama keluarga tercinta. Cencaru adalah ikan laut yang mudah didapati di pasaran dan mempunyai daging yang enak dan lembut. Resepi ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan.

Cara-cara:

1. Cuci bersih cencaru dan buang isi perut.
2. Tambahkan sedikit garam pada cencaru dan lumurkan air asam jawa atau limau kasturi pada ikan. Biarkan selama 10 minit.
3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih, bawang besar, halia, belacan, serai dan kelapa parut hingga naik bau.
4. Tambahkan gula merah dan garam secukup rasa.
5. Ambil sebahagian daripada bahan tumis dan sumbatkan dalam perut ikan.
6. Bakar ikan di atas bara api atau dalam oven pada suhu 180°C selama 10-15 minit.
7. Sajikan dengan nasi panas dan kuah kacang.

Cencaru sumbat ini sangat sesuai dihidangkan sebagai hidangan utama untuk jamuan makan malam bersama keluarga. Ia juga boleh dijadikan hidangan untuk majlis perkahwinan atau kenduri-kenduri.

Kesimpulan:

Jadi, itulah resepi cencaru sumbat yang sedap dan mudah untuk disediakan. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan kongsikan bersama-sama dengan rakan-rakan dan keluarga. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...