Resepi Cendol Santan yang Sedap dan Mudah

By Pendi Flush May 18, 2023 Post a Comment

Cendol Santan, Minuman Kegemaran Ramai

Hello Sobat Mai, siapa yang tidak kenal dengan minuman segar cendol santan? Cendol santan menjadi minuman yang paling diminati terutama di musim panas. Cendol santan merupakan minuman tradisional Malaysia yang terkenal dengan keunikan rasa dan ramai orang suka dengan minuman ini. Ada banyak variasi cendol santan yang dapat kita buat sendiri di rumah. Kali ini saya akan berbagi resepi cendol santan yang mudah dan enak.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat cendol santan, kita memerlukan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasar terdekat. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

200 gram tepung hunkwe
100 gram tepung ketan
500 ml air matang
500 ml santan
1/4 sendok teh garam
200 gram gula merah, disisir
Daun pandan secukupnya, simpulkan
Es batu secukupnya

Cara Membuat Cendol Santan

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat cendol santan yang lezat:

Campurkan tepung hunkwe dan ketan, aduk rata.
Tuangkan air matang sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis.
Letakkan adonan pada alat cendol dan tekan agar cendol keluar.
Rebus air dalam panci hingga mendidih, masukkan cendol ke dalam air panas dan aduk hingga cendol mengapung.
Tiriskan cendol dan rendam dalam air dingin.
Campurkan santan, gula merah, garam, dan daun pandan dalam panci.
Panaskan santan sambil diaduk hingga gula larut.
Setelah santan mendidih, matikan api dan biarkan santan dingin.
Sajikan cendol dalam mangkuk, tambahkan es batu dan sirup santan di atasnya. Cendol santan siap disajikan.

Tips untuk Membuat Cendol Santan yang Lezat

Agar cendol santan yang kita buat menjadi lezat, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan:

Gunakan tepung ketan yang berkualitas agar cendol yang dihasilkan kenyal dan tidak mudah hancur saat direbus.
Rebus cendol dalam air mendidih hingga mengapung, jangan terlalu lama agar cendol tidak terlalu lembek.
Setelah direbus, rendam cendol dalam air dingin agar cendol menjadi lebih kenyal.
Gunakan santan kental agar rasa santan lebih terasa pada minuman.
Tambahkan daun pandan untuk memberikan aroma yang harum pada santan.

Kesimpulan

Cendol santan merupakan minuman tradisional yang terkenal di Malaysia. Dengan resepi cendol santan yang mudah dan lezat ini, Sobat Mai dapat mencoba membuatnya sendiri di rumah. Ingat untuk memperhatikan tips-tips yang sudah disebutkan agar cendol santan yang dihasilkan menjadi lebih lezat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...