Resepi Cendol Santan yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Cendol Santan, Minuman Kegemaran Ramai

Hello Sobat Mai, siapa yang tidak kenal dengan minuman segar cendol santan? Cendol santan menjadi minuman yang paling diminati terutama di musim panas. Cendol santan merupakan minuman tradisional Malaysia yang terkenal dengan keunikan rasa dan ramai orang suka dengan minuman ini. Ada banyak variasi cendol santan yang dapat kita buat sendiri di rumah. Kali ini saya akan berbagi resepi cendol santan yang mudah dan enak.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat cendol santan, kita memerlukan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasar terdekat. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

1. 200 gram tepung hunkwe
2. 100 gram tepung ketan
3. 500 ml air matang
4. 500 ml santan
5. 1/4 sendok teh garam
6. 200 gram gula merah, disisir
7. Daun pandan secukupnya, simpulkan
8. Es batu secukupnya

Cara Membuat Cendol Santan

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat cendol santan yang lezat:

1. Campurkan tepung hunkwe dan ketan, aduk rata.
2. Tuangkan air matang sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis.
3. Letakkan adonan pada alat cendol dan tekan agar cendol keluar.
4. Rebus air dalam panci hingga mendidih, masukkan cendol ke dalam air panas dan aduk hingga cendol mengapung.
5. Tiriskan cendol dan rendam dalam air dingin.
6. Campurkan santan, gula merah, garam, dan daun pandan dalam panci.
7. Panaskan santan sambil diaduk hingga gula larut.
8. Setelah santan mendidih, matikan api dan biarkan santan dingin.
9. Sajikan cendol dalam mangkuk, tambahkan es batu dan sirup santan di atasnya. Cendol santan siap disajikan.

Tips untuk Membuat Cendol Santan yang Lezat

Agar cendol santan yang kita buat menjadi lezat, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan:

1. Gunakan tepung ketan yang berkualitas agar cendol yang dihasilkan kenyal dan tidak mudah hancur saat direbus.
2. Rebus cendol dalam air mendidih hingga mengapung, jangan terlalu lama agar cendol tidak terlalu lembek.
3. Setelah direbus, rendam cendol dalam air dingin agar cendol menjadi lebih kenyal.
4. Gunakan santan kental agar rasa santan lebih terasa pada minuman.
5. Tambahkan daun pandan untuk memberikan aroma yang harum pada santan.

Kesimpulan

Cendol santan merupakan minuman tradisional yang terkenal di Malaysia. Dengan resepi cendol santan yang mudah dan lezat ini, Sobat Mai dapat mencoba membuatnya sendiri di rumah. Ingat untuk memperhatikan tips-tips yang sudah disebutkan agar cendol santan yang dihasilkan menjadi lebih lezat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...