Resepi Cheese Brownies yang Lazat dan Gebu

Source: bing.com

Apa itu Cheese Brownies?

Salam Sobat Mai! Hari ini kita akan membincangkan tentang resepi cheese brownies yang pastinya akan membuatkan lidah kamu terasa gembira. Brownies memang dikenali sebagai kudapan yang disukai ramai, namun dengan tambahan keju, ia akan mempunyai rasa yang lebih sedap dan lembut. Jadi, apa itu cheese brownies?

Cheese brownies adalah sejenis kudapan lembut yang dihasilkan dengan penyertaan keju cream cheese. Resepi ini juga mempunyai tekstur yang lebih lembut, manakala rasa kejunya yang sedap dan manis memberikan kesan yang berbeza pada setiap gigitan. Ia sangat sesuai untuk disajikan pada waktu minum petang atau sebagai pencuci mulut selepas hidangan utama.

Bahan-bahan

Untuk membuat resepi cheese brownies, anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

1 cawan tepung gandum

1/2 cawan serbuk koko

1/2 cawan gula perang

1/2 cawan gula pasir

1/2 cawan minyak masak

3 biji telur

1 sudu teh baking powder

1/2 sudu teh garam

1 sudu teh esen vanila

200g keju cream cheese

Cara-cara

Berikut adalah cara-cara untuk menyediakan resepi cheese brownies:

Langkah 1: Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius.

Langkah 2: Ayakkan tepung, serbuk koko, baking powder dan garam dalam satu bekas.

Langkah 3: Dalam bekas yang lain, pukul telur bersama gula hingga kembang dan masukkan minyak masak serta esen vanila.

Langkah 4: Campurkan bahan kering dan bahan basah dan kacau hingga sebati.

Langkah 5: Tuang adunan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.

Langkah 6: Ambil keju cream cheese dan letakkan atas adunan yang telah dilapiskan dengan rata.

Langkah 7: Bakar selama 30-35 minit atau sehingga masak.

Langkah 8: Keluarkan dari oven dan biarkan sejuk sebelum dipotong dan disajikan.

Tips dan Trik

Berikut adalah beberapa tips dan trik yang boleh membantu anda dalam menyediakan resepi cheese brownies yang sempurna:

Boleh menggunakan keju cream cheese jenis apa pun.

Untuk memastikan keju cream cheese tercampur rata, anda boleh menggunakan garpu atau sudu untuk mengacau adunan.

Jangan terlalu banyak mengadun adunan setelah memasukkan tepung kerana ia boleh menghasilkan brownies yang keras.

Brownies akan menjadi lebih lembut jika anda menggunakan tepung gandum yang rendah protein, seperti tepung gandum serbaguna.

Jangan terlalu lama memanggang brownies kerana ia boleh menghasilkan brownies yang keras dan kering.

Kesimpulan

Resepi cheese brownies adalah antara resepi kegemaran ramai kerana ia mempunyai rasa yang lembut dan keju cream cheese yang sedap. Ia juga sangat mudah disediakan dan boleh menjadi pilihan yang sempurna untuk dihidangkan pada pelbagai majlis atau acara. Jadi, jangan ragu-ragu untuk mencuba resepi ini dan pastinya akan membuatkan anda dan keluarga teruja. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap