Resepi Cookies Rangup untuk Sobat Mai
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat cookies rangup yang enak, Sobat Mai memerlukan beberapa bahan dasar seperti tepung gandum, gula, mentega, telur dan baking powder. Selain itu, Sobat Mai juga boleh menambahkan bahan-bahan lain seperti chocochips, kacang, atau bijirin untuk menambahkan rasa dan tekstur yang unik pada cookies.
Cara Membuat Cookies Rangup
1. Campurkan 250g mentega dan 200g gula dalam mangkuk besar. Kacau sehingga gula larut dan mentega menjadi krim.
2. Tambahkan 2 biji telur ke dalam adunan dan kacau hingga rata.
3. Ayakkan 300g tepung gandum dan 1 sudu kecil baking powder ke dalam adunan. Kacau hingga rata.
4. Tambahkan chocochips, kacang atau bijirin ke dalam adunan dan kacau sehingga tercampur rata.
5. Sejukkan adunan dalam peti sejuk selama 30 minit.
6. Panaskan oven pada suhu 180 darjah C.
7. Ambil adunan dari peti sejuk dan bentuk bulat kecil-kecil. Letakkan pada dulang yang dialas dengan kertas minyak.
8. Bakar selama 15-20 minit atau sehingga cookies keemasan.
9. Biarkan sejuk sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
Tekstur dan Rasa Cookies Rangup
Cookies rangup yang enak sepatutnya mempunyai tekstur yang renyah dan rasa yang manis. Kacang atau bijirin yang ditambahkan dapat memberikan tekstur yang lebih sedap. Chocochips pula memberikan rasa coklat yang lazat pada cookies.
Tips untuk Membuat Cookies Rangup yang Sempurna
1. Pastikan mentega dan telur berada pada suhu bilik sebelum digunakan.
2. Jangan terlalu banyak mengadun adunan kerana ia boleh membuatkan cookies menjadi keras.
3. Sejukkan adunan sebelum membentuk cookies untuk memudahkan proses pembentukan.
4. Jangan terlalu rapatkan cookies pada dulang kerana ia akan melebar semasa dipanggang.
5. Jangan terlalu lama memanggang cookies kerana ia boleh membuatkan cookies menjadi terlalu keras.
Kesimpulan
Sobat Mai, itu tadi resepi cookies rangup yang enak dan mudah untuk diikuti. Anda boleh menambahkan bahan-bahan lain dan mencipta rasa yang unik pada cookies anda. Jangan lupa untuk mematuhi tips-tips yang diberikan untuk memastikan cookies anda menjadi sempurna. Selamat mencuba dan selamat menikmati cookies rangaup kegemaran anda!
Post a Comment for "Resepi Cookies Rangup untuk Sobat Mai"