Source: bing.com Apa itu Croffle?
Hello Sobat Mai! Kamu pasti sudah tak asing lagi dengan croissant, roti panggang ala Perancis yang terkenal dengan bentuknya yang berlapis-lapis dan rasanya yang renyah. Nah, kali ini kita akan membahas croffle, yaitu kreasi baru yang menggabungkan croissant dan waffle menjadi satu. Croffle ini menjadi tren baru dalam dunia kuliner dan semakin banyak orang yang mencoba membuatnya di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat croffle, kamu memerlukan bahan-bahan seperti tepung terigu, ragi, garam, gula, mentega, susu, telur, dan tentunya, croissant segar. Kombinasi bahan-bahan ini akan menghasilkan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Cara Membuat Croffle
Pertama-tama, kamu perlu menyiapkan adonan roti dengan mencampurkan tepung terigu, ragi, garam, dan gula. Setelah itu, tambahkan mentega dan susu, lalu aduk hingga adonan halus dan elastis. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.Selanjutnya, gilas adonan hingga setebal 1 cm dan letakkan selembar croissant di atasnya. Lipat adonan menjadi dua, lalu gilas kembali hingga setebal 1 cm. Potong adonan menjadi bentuk persegi, lalu masukkan ke dalam waffle maker dan panggang selama 2-3 menit.Setelah croffle matang, kamu bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti gula bubuk, saus coklat, atau buah-buahan segar. Croffle siap dinikmati!
Variasi Croffle yang Bisa Kamu Coba
Tidak hanya itu, kamu juga bisa mencoba variasi croffle dengan menambahkan isian di dalamnya. Misalnya, tambahkan keju dan ham untuk membuat croffle ala sandwich, atau coklat dan kacang untuk varian manis. Kamu bisa bereksperimen dengan berbagai isian yang kamu suka.
Kesimpulan
Itulah resep dan cara membuat croffle yang bisa kamu coba di rumah. Dengan kombinasi antara croissant dan waffle, croffle menjadi pilihan yang unik dan menarik untuk disajikan sebagai sarapan atau camilan. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Jumpa Lagi di Resepi Lain yang Menarik
Post a Comment for "Resepi Croffle: Cara Menikmati Kreasi Baru Roti Panggang"