Resepi Daging Kurma yang Sedap dan Mudah

By Pendi Flush May 21, 2023 Post a Comment

Assalamualaikum Sobat Mai,

Daging kurma merupakan masakan yang populer di kalangan masyarakat Malaysia. Rasanya yang pedas dan manis membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Selain itu, resepi daging kurma juga sangat mudah dan cepat untuk disiapkan. Jika Sobat Mai ingin mencoba membuat masakan ini di rumah, berikut adalah resepi yang bisa Sobat Mai ikuti.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

500 gram daging sapi, potong menjadi dadu kecil

1 buah bawang bombay, cincang halus

4 siung bawang putih, cincang halus

2 cm jahe, cincang halus

2 batang serai, memarkan

4 buah kacang almond, haluskan

4 buah kacang mede, haluskan

2 sendok makan minyak goreng

1 sendok makan garam

1 sendok makan gula pasir

2 sendok teh ketumbar bubuk

2 sendok teh jintan bubuk

2 sendok teh bubuk kunyit

2 sendok teh bubuk lada hitam

2 sendok teh bubuk kari

500 ml air

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.

2. Tambahkan serai dan daging sapi. Aduk rata dan biarkan daging sapi berubah warna.

3. Tambahkan kacang almond, kacang mede, garam, gula, ketumbar bubuk, jintan bubuk, bubuk kunyit, bubuk lada hitam, dan bubuk kari. Aduk rata hingga bumbu tercampur merata.

4. Tambahkan air dan aduk rata. Tutup wajan dan biarkan masakan mendidih.

5. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan masakan matang selama 30-45 menit atau hingga daging sapi empuk dan bumbu meresap.

Baca Juga

6. Setelah matang, angkat daging kurma dari wajan dan sajikan di atas piring saji yang telah disiapkan. Hidangkan dengan nasi putih dan acar mentimun atau sambal sebagai pelengkapnya.

Kesimpulan

Itulah resepi daging kurma yang mudah dan cepat untuk disiapkan. Sobat Mai dapat mencoba memasak masakan ini di rumah dan menikmati rasanya yang pedas dan manis. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik. Sampai jumpa Sobat Mai!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...