Resepi Daging Masak Kurma

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 1kg daging lembu, dipotong dadu
• 1 cawan susu pekat
• 2 sudu besar serbuk kunyit
• 1 sudu besar serbuk ketumbar
• 1 sudu besar serbuk halia
• 1 sudu besar serbuk jintan manis
• 1 sudu besar serbuk kari
• 1 batang serai, dihiris
• 1 biji bawang besar, dihiris halus
• 2 ulas bawang putih, dihiris halus
• 1 inci halia, dihiris halus
• 1 cawan air
• Garam secukup rasa
• Gula secukup rasa
• Minyak masak

Hello Sobat Mai, kali ini saya akan berbagi resepi daging masak kurma yang enak dan sedap. Daging masak kurma adalah hidangan tradisional yang populer di Malaysia. Hidangan ini biasanya dimasak dengan bahan-bahan rempah yang kaya dan lembut dengan rasa yang sangat enak. Daging masak kurma biasanya dimakan dengan nasi putih dan sambal belacan. Mari kita mulai memasak!

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak dalam periuk dan tumis bawang besar, bawang putih, dan halia hingga wangi.
2. Tambahkan serai dan rempah kari dan masak selama 1-2 minit.
3. Masukkan daging lembu dan kacau rata dengan rempah.
4. Tambahkan air dan susu pekat dan biarkan merebus selama 30 minit.
5. Tambahkan gula dan garam secukup rasa.
6. Kacau rata dan biarkan merebus selama 10-15 minit lagi hingga daging empuk dan kuah meresap.

Daging masak kurma siap disajikan! Hidangan ini sangat cocok disajikan untuk makan malam dengan keluarga atau teman-teman. Nikmati hidangan lezat ini dengan nasi putih dan sambal belacan.

Kesimpulan:

Resepi daging masak kurma adalah hidangan yang sangat enak dan lezat. Dengan bahan-bahan rempah yang kaya, hidangan ini pasti membuat selera makan Anda semakin meningkat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap