Resepi Dim Sum

Source: bing.com

Apa itu Dim Sum?

Hello Sobat Mai! Kali ni saya nak kongsikan dengan anda resepi dim sum yang sedap dan mudah untuk disediakan di rumah. Sebelum itu, apa itu dim sum? Dim sum adalah hidangan dari China yang terkenal dengan kepelbagaian jenis hidangan kecil yang disajikan dalam bakul kecil. Biasanya dim sum dimakan sebagai sarapan atau makan ringan pada waktu petang. Hidangan ini semakin popular di Malaysia dan menjadi kegemaran ramai.

Dim Sum Yang Popular di Malaysia

Dim sum yang popular di Malaysia termasuklah har gao (udang kukus), siu mai (ayam cincang dan udang), char siew bao (pau babi panggang), lo mai gai (nasi ketan dengan ayam), chee cheong fun (kuih ketupat), dan masih banyak lagi. Anda boleh mencuba resepi yang saya kongsikan ini untuk membuat dim sum yang sedap di rumah.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat dim sum adalah:

• 500g tepung gandum
• 250ml air suam
• 300g isi udang yang telah diketuk halus
• 300g daging ayam cincang
• 2 sudu kecil minyak wijen
• 2 sudu kecil sos soya
• 1 sudu kecil garam
• 1 sudu kecil serbuk lada hitam
• 1 biji telur

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat dim sum:

1. Campurkan tepung gandum dan air suam sehingga menjadi doh.
2. Campurkan isi udang, daging ayam cincang, minyak wijen, sos soya, garam, lada hitam dan telur.
3. Bentuk doh menjadi bola-bola kecil dan pipihkan hingga nipis.
4. Letakkan satu sudu isi udang di atas setiap keping doh dan lipat menjadi bentuk yang diingini.
5. Kukus dim sum selama 10-15 minit.
6. Sedia untuk dihidangkan.

Kesimpulan

Itulah resepi dim sum yang mudah dan sedap untuk disediakan di rumah. Anda boleh mencuba resepi ini untuk meraikan keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba!

Jumpa Lagi di Resepi Lain Yang Menarik

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...