Resepi Donat Coklat
Bahan-bahan
Sebelum kita memasak, mari kita siapkan bahan-bahan yang akan kita gunakan:
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 2 butir telur
- 50 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 50 gram mentega
- 100 ml susu cair
- 1/2 sendok makan ragi instan
- 50 gram coklat bubuk
Cara Membuat
Setelah semua bahan siap, kita akan mulai membuat donat coklat:
- Siapkan mangkuk besar dan campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam.
- Tambahkan mentega yang sudah dicairkan dan telur ke dalam campuran tepung terigu.
- Tuang susu cair ke dalam adonan dan uleni adonan hingga kalis.
- Tambahkan ragi instan ke dalam adonan dan uleni lagi hingga tercampur rata.
- Tambahkan coklat bubuk ke dalam adonan dan uleni lagi hingga tercampur rata.
- Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam hingga mengembang.
- Setelah adonan mengembang, giling adonan hingga setebal 1 cm.
- Gunakan cetakan donat untuk membentuk adonan menjadi bentuk donat.
- Tutup donat dengan kain bersih dan diamkan selama 30 menit.
- Panaskan minyak dalam wajan hingga panas.
- Goreng donat hingga kecoklatan dan matang.
- Tiriskan donat dan sajikan.
Cara Penyajian
Donat coklat ini dapat disajikan dengan berbagai macam topping seperti keju, kacang, atau saus coklat. Anda juga bisa menambahkan taburan gula halus untuk memberikan sensasi manis yang lebih pada donat coklat ini.
Kesimpulan
Itulah resep donat coklat yang dapat Anda coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara pembuatan yang sederhana, Anda dapat membuat donat coklat yang lezat dan cocok untuk disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup. Selamat mencoba!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Donat Coklat"