Resepi Donat Sejuk Beku

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 500g tepung gandum
• 7g yis
• 100g gula
• 1 camca teh garam
• 100g marjerin
• 2 biji telur
• 300ml air sejuk
• 100g coklat masakan
• 50g mentega
• 100g kacang pistachio

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan belajar membuat donat sejuk beku yang nikmat dan mudah dibuat. Donat ini sangat cocok untuk disajikan pada saat cuaca panas. Yuk, simak resepinya!

Cara membuat:

1. Persiapkan adonan donat

Campurkan tepung gandum, yis, gula, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata. Tambahkan marjerin dan telur ke dalam mangkuk. Aduk rata dan tuangkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk. Uleni adonan selama 10 menit hingga adonan dapat ditarik dan elastis.

2. Fermentasi adonan

Lapisi wadah dengan sedikit minyak goreng dan letakkan adonan di dalamnya. Tutup wadah dengan kain dan biarkan adonan fermentasi selama 60 menit hingga mengembang dua kali lipat ukuran semula.

3. Bentuk adonan menjadi donat

Keluarkan adonan dari wadah dan letakkan di atas permukaan yang telah ditepungkan. Gilas adonan hingga setebal 1 cm dan gunakan cetakan donat untuk membentuk donat. Tempatkan donat di atas loyang dan tutup dengan kain. Biarkan donat fermentasi selama 30 menit.

4. Bekukan donat

Setelah donat mengembang, masukkan loyang ke dalam freezer dan biarkan selama 2 jam.

5. Membuat topping

Cairkan coklat masakan dan mentega dalam mangkuk kecil yang diletakkan di atas panci berisi air panas. Aduk hingga coklat dan mentega meleleh dan aduk rata.

6. Menambahkan topping pada donat

Keluarkan donat dari freezer dan celupkan ke dalam coklat cair. Taburkan kacang pistachio di atas coklat. Biarkan donat beku selama 30 menit.

Peluang untuk bereksperimen

Resepi ini dapat divariasikan dengan menambahkan topping lain seperti kacang almond atau pekak. Donat juga dapat diberi taburan gula halus atau gula icing jika tidak ingin menggunakan coklat.

Kesimpulan

Resepi donat sejuk beku yang mudah dibuat ini telah selesai. Donat yang dihasilkan sangat cocok disajikan pada saat cuaca panas. Yuk, coba resep ini dan nikmati donat yang segar dan lezat!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...