Resepi Donat Simple

Source: bing.com

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas resepi donat yang simple dan mudah untuk dibuat di rumah. Donat merupakan salah satu jenis kue yang sangat digemari oleh banyak orang, baik tua maupun muda. Biasanya donat dijual di toko kue atau bakery, namun kali ini kita akan membuatnya sendiri di rumah. Yuk, simak resepinya!

Bahan-bahan:

250 gram tepung terigu protein tinggi

1 butir telur ayam

50 gram gula pasir

50 gram mentega tawar, lelehkan

1 sachet ragi instan

100 ml air hangat

1/2 sendok teh garam

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam wadah. Aduk rata.

2. Masukkan ragi instan ke dalam air hangat, aduk hingga larut. Biarkan selama 5 menit hingga berbusa.

3. Masukkan telur dan mentega leleh ke dalam campuran tepung terigu. Aduk rata.

4. Tuangkan larutan ragi instan ke dalam campuran tepung terigu, aduk rata hingga tercampur sempurna.

5. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang 2 kali lipat.

6. Goreng donat dalam minyak panas hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

7. Taburi gula halus atau coklat serut di atas donat sebelum disajikan.

Tips:

1. Pastikan ragi instan yang digunakan masih dalam masa aktif.

2. Jangan terlalu banyak menggunakan tepung saat menggulung adonan donat.

3. Gunakan minyak goreng yang bersih dan segar untuk menggoreng donat agar tidak terlalu berminyak.

Kesimpulan

Itulah resep donat simple yang bisa Sobat Mai coba di rumah. Dengan bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang sederhana, Sobat Mai bisa menikmati donat lezat kapan saja. Selamat mencoba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap