Source: bing.com Hello Sobat Mai!
Dorayaki adalah sejenis kuih tradisional Jepun yang semakin popular di Malaysia. Kuih ini mempunyai dua keping kecil yang dibuat daripada adunan tepung dan telur yang diisi dengan krim kacang merah atau krim coklat. Kuih ini sangat sesuai dimakan sebagai pencuci mulut atau sebagai snek ringan. Di sini, kami akan berkongsi dengan anda resepi dorayaki viral yang sangat mudah dan sedap.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 biji telur
- 125g tepung gandum
- 50g gula kastor
- 1 sudu teh baking powder
- 50ml susu segar
- 1 sudu teh ekstrak vanila
- Mentega untuk menggoreng
- Krim kacang merah atau krim coklat
Cara-cara untuk membuat dorayaki:
1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kacau sebati. Tambahkan gula kastor dan kacau lagi sehingga gula larut.2. Masukkan tepung gandum dan baking powder ke dalam mangkuk dan kacau sebati.3. Tambahkan susu segar dan ekstrak vanila ke dalam mangkuk dan kacau sebati sehingga menjadi adunan yang lembut dan halus.4. Panaskan penggorengan dan sapukan sedikit mentega ke atasnya.5. Tuang satu senduk adunan ke atas penggorengan dan gunakan spatula untuk membentuk adunan supaya menjadi bulat dan nipis.6. Biarkan adunan itu goreng selama 1-2 minit sehingga permukaannya menjadi berbuih dan keperangan.7. Balikkan adunan dan biarkan goreng selama 1-2 minit lagi.8. Hidangkan dorayaki dengan menaruh krim kacang merah atau krim coklat di antara dua keping dorayaki.
Tips untuk Membuat Dorayaki yang Sempurna:
- Jangan terlalu banyak mengocok adunan kerana ia boleh membuatkan dorayaki menjadi keras.- Pastikan penggorengan anda sentiasa panas dan sapukan mentega ke atasnya supaya adunan tidak melekat.- Balikkan dorayaki dengan lembut supaya tidak pecah.- Gunakan krim yang berkualiti untuk mengisi dorayaki.
Kesimpulan
Dorayaki adalah snek yang sangat sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Dengan resepi dorayaki viral ini, anda pasti akan dapat membuat dorayaki yang enak dan sedap. Sila cuba resepi ini di rumah dan jangan lupa berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan anda.Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Dorayaki Viral yang Mudah dan Sedap"